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분류할 수 있으며 찍기, 콜라주 구성하기 등의 미술 활동에 사용된다.
일상용품 : 우유팩, 요구르트 용기, 플라스틱 페트병, 각종 상자, 종이컵, 일회용 스푼, 아이스크림 막대, 나무젓가락, 이쑤시개, 빨대, 빵줄, 필름통, 광고지, 신문 등
천
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분류
한국농촌경제연구원, 식품수급표
한국은행, 산업연관표
황수철황의식, 지역농협의 조합원 참여 활성화방안, 농정연구센터, 2001.
황수철 외, 식품산업관련통계의 체계적 구축방안에 관한 연구, 농정연구센터, 2002.
황의식 외, 산지유통 혁
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- 일식의 역사
본론 - 일식 예절
일식의 정찬요리(1. 혼젠요리 2. 가이세키요리)
일식의 종류(1. 지역, 형식적 분류 2. 조리 방법에 따른 분류)
대표적인 일본요리
일본의 술(1.술종류 2.대중 술집)
결론 - 일본음식의 특징
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분류를 해요.
과학 영역
색을 찾아라. 섞인 색을 찾아요.
쌓기 영역
색깔블록으로 모양을 만들어요.
조형 영역
(미술 영역)
색깔물감 만들기, 타원액자만들기,
색 밀가루 반죽놀이
역할 영역
색깔블록 소꿉놀이
음률 영역
(새노래) 즐겁게 춤
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반죽놀이 재료
미술 영역
책상
찰흙 반죽, 밀가루 반죽, 모양 틀, 밀대, 플라스틱 칼, 비닐 덮개
우주놀이
셋트
역할놀이
영역
상자
비행접시, 우주복, 산소통,
외계인 가면, 달나라 절구통
옷가게놀이
셋트
역할놀이
영역
상자
옷걸이, 다양한
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밀가루의 종류
▶ 밀가루 단백질
▶ 밀가루 단백질의 종류
▶ 글루텐 형성
▶ 밀가루 반죽의 성질에 영향을 주는 인자
▶ 당류의 종류
▶ 시럽
▶ 당류의 용해성
▶ 용해도에 영향을 미치는 요인
▶ 설탕 용액의 분류
▶
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밀가루
1000kg
그랜드 마트
베이컨
50kg
그랜드 마트
햄
32kg
그랜드 마트
이탈리안 소세지
70kg
그랜드 마트
매일단위 구매
과일 젤리
10kg
제일제당
기 타
샐러드용 소스 3종
35kg
그랜드 마트
스파게티 소스
85kg
그랜드 마트 1. 개 요
2. 셀프레
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밀가루의 기능 ------------------------------- 2
Ⅱ. 이스트의 기능 ------------------------------- 7
Ⅲ. 유지의 기능 ------------------------------ 12
Ⅳ. 빵의 노화 ----------------------------- 17
Ⅴ. 소금의 기능 ------------------------------ 21
Ⅵ. 달
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밀가루 반죽한 덩어리를 한 번은 길쭉하게 흰 떡가래 같이 만들어 보고, 공으로 만들어 보기도 하는 것 (얼마나 여러 가지를 만들 수 있는가를 봄)
④ 추리 경험
추리는 어떤 사태의 원인과 결과를 생각하는 것으로 인과 관계를 아는 것이다.
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분류, 범주화하는 능력이 발달하나 복잡한 분류는 잘 하지 못함
시간의 흐름, 사건의 순서 등과 관련된 시간 개념이 발달하지만 아직 시계를 정확하게 이해하고 읽지는 못함
○, △, □ 등의 도형을 정확하게 구분하고 그릴 수 있으며, 위 아
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