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음식 궁합이란?
음식궁합은 서로서로 영양분 섭취를 돕는 음식들
우리가 하루 중에 먹는 음식들은 참 가짓수도 많지만, 가만히 들여다 보면 뭔가 빠져 있는 듯 할 때가 많습니다. 몸에서 필요한 영양소를 다 채우기 위해서는 5대 영양소와 비
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반찬 산업규모 감소와 그 대응책 (결론)
주식인 곡물과 부식인 젓갈, 절임 등 맡반찬은 조화롭게 궁합이 맞는 식품으로 무구한 세월 우리 역사와 함께 하였기 때문에 하루아침에 그 전통이 없어지지는 않을 것이다. 하지만 소득이 증대되고 건
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궁합이 잘 맞는다.
양파는 비타민의 흡수를 도와주는 역할도 하기 때문에 과일과도 궁합이 아주 잘 맞는다. 양파는 날것과, 굽거나 튀기거나 삶거나 말리거나 한 것과 그 약용효과에 있어서 하등 변화가 없다. 양파의 뛰어난 점은 아무리 많이
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오색(五色)과 오미(五味)의 우주론
2. 맛의 교향곡
3. 밥 맛과 반찬 맛
4. 일상생활속의 대화에서 나오는 맛의 의미
5. 맛있는 Sex
6. 언어와 맛의 본질
7. 오묘한 음식의 맛과 조화 - 음식에도 궁합은 있다.
8. 맛있다(?)와 맛없다(?)
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반찬은 물론 안주로도 좋은 두부 김치
3. 으깬 두부 요리
만두피 없이 바로 만드는 두부굴림만두
과음한 다음날 해장국으로 좋은 달걀두부국
바쁜 아침 하나만으로 충분한 두부 낫또 김무침
영양 균형 잡힌 건강 채식 한 상 두부 쌈장과 녹
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반찬 하나가 너무 달다면 어떻게 대처하겠는가? 소금과 식초를 사용하여 중화
<임원면접>
1. 다른 경쟁사 위탁급식업체의 장점과 삼성 에버랜드가 발전해 나가려면 어떻게 해야하는가?
2. 친구가 되고 싶은 사람이 있다. 어떻게 친구로 만
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