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(인지질, 당지질 등), 3) 스테롤로 대별됨
• 체내 주요한 에너지 공급 및 구성 성분으로 기여 1. 지방질의 분류
2. 유지의 구조 및 구성지방산
3. 유지의 물리적 성질
4. 유지의 화학적 성질
5. 유지의 기능적 성질
6. 유지의 산패
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지방산을 많이 함유하고 있는 유지에 니켈 등을 촉매로 수소를 첨가하면 불포화도가 낮은 지방산을 함유한 유지가 되어 융점이 상승되어 경화(hardening)된다. 이것을 경화유라고 한다. 수소첨가 목적은 유지의 물리적 성질 개선, 색상, 풍미의
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유지가 0.5N-알코올성 수산화칼륨와 혼합되면서 그 중에 유리지방산이 남아있어 공실험과 색상의차이가 있는 것으로 알 수 있다.
3) 결과에 대한 오차분석
이번 실험은 유지의 비누화가 측정을 했다. 실험 결과로 비누화가 134.64가 나왔다. 콩기
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성질의 변화: 산가↑, 검화가↑, 과산화물가↑가 증가하고 요오드가가 저하↓ 1. 지질의 정의
2. 지질의 분류
3. 지방산 : C12이하 저급지방산, C14이상 고급지방산
4. 유지의 물리적 성질
5. 유지의 화학적 성질
6. 유지의 산패(유지
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유지의 문제점 - 트랜스지방산
트랜스지방산(Trans Fatty Acid)은 불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때, 산패를 억제하기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방산이다.
문제점 : 다량 섭취할 경우 비만이 되기 쉬우며, 해로
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및 목적.........3
1.2 범위 및 방법.......4
Ⅱ. 본 론.....5
1.1 환경호르몬 소개.........5
1.1.1 어원 및 정의.........5
1.2 환경호르몬의 화학적인 분석.......6
1.2.1 화학적인 특성........6
1.2.2 화학적인 작용 및 영향.........8
1.2.3
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2. 접근방법의 분류
3. 부동산학의 지도이념
[3] 부동산학의 연구분야
1. 부동산학의 연구분야
2. 부동산학의 연구대상
[4] 부동산의 개념과 분류
1. 부동산의 개념
2. 부동산의 물리적, 경제적, 법적개념
3. 부동산의 용어
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분류
1. 유형별 분류
1) 사람의 신체에 대한 유형적 서비스
2) 유형물에 대한 유형적 서비스
3) 사람의 정신에 대한 무형적 서비스
4) 무형자산에 대한 무형적 서비스
2. 고객접촉도에 따른 구분
1) 접촉도 높은 서비스
2) 접촉도 중간의 서
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설득
2.디자이너가 되자.
(파워포인트 전문가) “Showmanship”
1.온몸을 이용
2.50:50의 비주얼법칙 (50%이상은 청중과 눈 마주치기)
“리허설을 않고는 진행을 하지마라”
최고의 프리젠테이션 Ⅱ
최고로 잘 짜여진 각본
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유지했던 것은 미래 지향적인 모임을 유지시키는데 큰 도움이 되는 일이라는 것을 깨달을 수 있었습니다. 한국관광공사 자기소개서 한국관광공사 자소서 한국관광진흥 예문
1.한국관광공사의 고객을 분류하고, 각각의 특성에 대해 아
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