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패밀리레스토랑 역사
(2) 경쟁자 분석
1) 직접 경쟁자
2) 간접 경쟁자
(3) 추이
3. 마케팅전략 분석
(1) SWOT분석
1) 강점(Strength)
2) 약점(Weakness)
3) 기회(Opportunity)
4) 위협(Threat)
(2) STP분석
1) 시장세분화(Segmentation
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패밀리레스토랑과 달리 빕스가 국내 고유 브랜드라는 점이 가장 마음에 들었다. 빕스가 항상 고객과 종사원들의 최고 기업이 되기 위해 끊임없이 노력한다면 언젠가 기업목표와 전략에서만이 아니라 실제적으로도 업계의 최고가 되지 않을
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패밀리레스토랑
현재 우리나라에 들어와 있는 패밀리레스토랑의 거의 모든 업체들이 주 메뉴로 스테이크를 채택하고 있다. 그 이유는 브랜드를 수입한 업체가 대개 미국이 주류를 이루고 있기 때문이다. 예를 들면 김치 Pilaff, 불고기 볶음밥
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팀장 급 이상, 매장은 매니저 급 이상의 직원에 한해 적용되는 이 제도는 년 2회 7일간 의무적으로 휴가를 보내는 제도로 정신적육체적 재충전의 기회를 제공하는 데 목적을 두고 있다.
<표 3-1> 해외브랜드 패밀리레스토랑 브랜드별 매출
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브랜드 : 1991년 국내에 선보인 T.G.I.프라이데이스는 현재 운영 중인 패밀리 레스토랑 중 가장 오래된 역사를 지니고 있다. \'금요일의 즐겁고 편안한 여유를 주는 브랜드\'를 모토로 색다른 매장 인테리어 등으로 오픈 직후부터 뜨거운 반응을
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브랜드스톡(www.brandstock.co.kr)
한국능률협회<www.kma.or.kr>
통계청외식시장 규모 3조원대... 호텔 외부 레스토랑 급증 - 환경비즈니스 2004.10.08
국내 외식기업 썬앳푸드의 약진 - eBook.(북토피아) 2005.03.02 - 2. 패밀리 레스토랑 업계의 시장현황,
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브랜드를 소비함에 있어서의 고객이 느끼는 브랜드의 가치가 떨어질 수 있다는 점에서 브랜드 가치 수준을 유지할 수 있는 방안도 필요하다. 마지막으로 제품유형에 의한 경쟁으로 스테이크를 취급하는 패밀리레스토랑뿐만 아니라 새로운
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레스토랑
≪ 사 진 ≫ 패스트 푸드
≪ 사 진 ≫ 커피전문점
≪ 사 진 ≫ 한식 세계화
패밀리 레스토랑 1)역사
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1975년
국내 최초 ‘립스치킨’
국내브랜드
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패밀리 레스토랑은 유사한 컨셉과 타겟의 경쟁사들의 포화로 보다 차별적인 혁신 방안이 필요하다. 때문에 변화하는 시대의 트렌드를 읽어내어 시장 내 숨어있는 수요를 창출하는 것이 브랜드 가치와 시장점유율을 동시에 높일 수 있는 전략
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패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를 국내시장에 들여와 아이스크림
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