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브로콜리의 분포와 종류
(1) 브로콜리의 분포
☞ 분포지역:
브로콜리는 비교적 서늘한 기후에서 꽃눈이 분화되고 따뜻한 온도에서 꽁봉오리가 성장한다. 따라서 지역적으로 온도에 따라서 생태의 형이 약간씩에 차이가 있다. 브로콜리는 주
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브로콜리의 역사(유래)
브로콜리의 특징
브로콜리의 분포와 종류
(1) 브로콜리의 분포
(2) 브로콜리의 종류
① Broccoli 브로콜리
② Cauliflower 컬리플라워
③ Cabbage 배추류
브로콜리의 영양성분
브로콜리의 효능
(1) 심장을 보호
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종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술해 보았다. 세계 각국에서는 수명 연장에 따른 노령화 문제와 비만, 당뇨, 심장병, 고지혈증, 고혈압 같은 성인병
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브로콜리, 양배추
초록(흰색) 마늘, 파, 양파, 배, 버섯, 샐러리, 백포도주
보라(빨강) 딸기, 포도, 포도주스, 적포도주. 가지, 자두, 체리 ■ phytochemical
■ phytochemical의 역할
■ Phytochemical의 종류
French paradox란?
유리 라디칼(Free radical
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아닌 관계로 책처럼 많은 종류의 도구들이 보이지는 않았다. 감자스프
닭고기 크림스프
브로콜리 치즈스프
옥수수 크림스프
완두스프
모듬야채스프
야채크림스프
크림차우더스프
미네스트로니
휘시파우더스프
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브로콜리, 치킨, 오징어 등 일반적으로 찾아보기 힘든 것들이 많다.
피자에도 빠스또래만의 비법이 숨겨져 있다. 빠스또래는 도우가 얇은 씬피자를 선보이고 있는데 기름기가 전혀 없고 바삭바삭한 것이 비스킷을 먹는 것처럼 고소하다. 이
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