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ONCE IN A BLUE MOON
대한민국 대표적인 외식사업체인 CJ Foodville의 10 여 개의 외식브랜드의 하나인 VIPS는 1997년 1호점 인 등촌점을 시작으로 하여 현재 전국으로 점포를 확 대하여 약 34개 점포를 가지고 있는 대표적인 Family Restaurant이다. 스테이크
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Marketing. American Hotel & Motel Association, 101, 1986,
19. 김충련 : SAS라는 통계상자. 데이터리서치, 522, 1993
20. Hsu, C. H. C., Byun, S. H. and Yang I. S. : Attitudes of Korean College Students towards Quick-Service, Family-Style, and Fine Dining Restaurants. Journal of Restaurant & Foodservice
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1. 조사 개요 및 목적
건강한 식생활 습관과 여가 문화가 발달함에 따라 각종 레스토랑들도 다양한 국적과 컨셉으로 소비자들에게 다가가고 있다. 소비자들의 소득 수준 및 삶의 질 향상으로 외식 횟수가 늘어나고 있으며, 이에 따라 레스토
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Marketing. Vol.59 (April), 1995, pp.71∼82.
Zeithaml, V.A. & M.J.Bitner, Services Marketing : integrating customer focus across the firm, 2nd ed., McGraw-Hill Co. Inc., 2000, pp. 88∼96. Ⅰ. 서론
1. 연구의 배경 및 목적
2. 연구의 방법
Ⅱ. 서비스 생산관리에 관한 이론적 배경
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restaurant venture creation, operational characteristics Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
2.1 창업의 의의
2.2 창업의 성공요인
2.3 일식레스토랑 창업의 성공요인
Ⅲ. 연구방법
3.1 선행연구에 따른 연구모형의 도출
3.2 조사방법
Ⅳ. 연구결과
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패밀리 레스토랑\'으로 포지셔닝 하였다. 실제 애슐리는 7년간 메뉴의 가격을 올리지 않았으며, 주 메뉴인 \'샐러드바\'는 평일런치의 경우 9,900원으로 타 경쟁사에 비해 약 만 원 정도가 저렴하다. 이러한 포지셔닝으로 애슐리는 이미 성숙기
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경험을 더욱 향상시킬 수 있다. 이를 위해 배달 인프라와 전담 팀을 운영하
여 고객 만족도를 높인다.
- 테크놀로지 기반의 혁신적 서비스 제공
스마트 레스토랑 시스템: 스마트 테이블 시스템을 도입하여, 고객들이 자신의 스마트폰으로 메뉴
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레스토랑을 운영함으로써 지역주민에게 미술 작품을 손쉽게 접할 수 있는 기회를 제공한다. 한식의 고급화를 통하여 우리 음식에 대한 값어치를 높인다.
(3) 경제적인 효과
우리 회사의 매출이 올라가면 올라갈수록 우리 농산물의 사용 또한
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경, 글로벌 IT기업의 기업이미지 형성에 PR광고 활동의 역할 연구, 중앙대학교 신문방송대학원 논문, 2004.
정인숙, 패밀리 레스토랑의 판매촉진 수단이 만족도와 고객 애호도에 미치는 영향, 대구가톨릭대학교 대학원 논문, 2010.
정정희, SNS특
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업계획서의 개요
II. 외부환경 분석 및 시장전망
1. 일반 환경 분석
2. 제품시장 현황
3. 경쟁업체 현황
4. 시장전망
III. SWOT 분석
IV. 사업추진계획
1. 사업의 방향 및 전개방안
2. 초기 점포입지
3. 조직. 인원계획
4. Marketing strategy
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