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5. 고찰사항
지방을 밀가루 반죽에 넣는 것은 제품을 부드럽게 하는 작용을 하기 때문이다. 지방은 반죽 속에서 gluten 망을 둘러쌈으로써 gluten 섬유가 여기저기서 서로 연결되어 길고 질긴 섬유를 형성하지 못하게 하므로 연화작용을 한다.
또
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비스켓, 초콜릿, 아이스크림 생산
비스켓, 초콜릿, 아이스크림 생산
비스켓, 캔디, 스넥 생산
껌베이스 가공
웨하스, 비스켓, 아이스크림 생산
건과류 판매
빙과류 판매
건(빙)과류 판매
서울시 영등포구 양평동4가 20
경남 양산시 산막동 511
경
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비스켓, 웨하스 등과 과자 짝짓기>
준비물
-웨하스, 비스켓, 스넥
놀이방법
-비스켓, 웨하스 등의 과자를 준비함
-‘비스켓은 과자야, 무슨 과자 줄까?’ 등의 질문에 답함
-웨하스, 비스켓이 과자임을 말해줌
(사례3)비 즈 놀 이
활동명
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비스켓 먹기 ◑
* 인원 : 몇명이라도 좋다.
* 준비 : 비스켓이나 다른 과자
전원에게 비스켓을 1개씩 준다.
준비라고 하면 얼굴을 뒤로하고 이마위에 비스켓을 얹는다. 신호에 따라 손을 사용하지 말고 입까지 옮겨간다. 입까지 가져가서는 먹으
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비스켓 등에 발라서 간식용.
영양소 함량
열량 : 340kcal 탄수화물 : 57g 지방 : 9g
단백질 : 8g 칼슘 : 1300mg 나트륨 : 150mg
※ 연유를 첨가한 제품
밀크쿠니 (우유사탕)
중 량 : 165 g
원 료 : 물엿, 설탕, 전지연유, 식물유지, 생크림, 향료(바닐라 등)
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(주)비스켓글로벌에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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