|
빵은 이미 모든 사람의 생활 속에 깊숙이 파고들어온 김치나 우유와 비슷한 daily food이다. 즉 매일 먹는 일상식품이란 것이다. 하지만 떡은 일년에 고작 한두 번 명절에만 먹는 시절음식이다. 그래서 사람들은 빵은 자주 먹지만 떡은 가끔 먹는
|
|
|
떡의 현황
떡은 서양의 빵과 비교하여 역사, 영양가, 품질 면에서 뒤떨어지지 않은 대표적인 전통곡류식품이다. 이러한 떡의 역사와 함께 고려시대에는 대표적인 귀족식품이었지만 조선시대에는 서민 식품으로 자리매김되어 종류도 다양해
|
|
|
떡을 볼 수 있다. 떡은 현재 빵에게 자리를 내어주고 있지만 웰빙 바람과 더불어 점차 많은 사랑을 받고 있다. 떡이 빵과 더불어 사람들에게 사랑을 받을 수 있는 이유는 너무 많다. 가장 큰 요소로 건강식이다. 빵은 버터와 같은 동물성 지방
|
|
|
떡을 돌리는 일은 이제 TV에서만 볼 수 있는 상황이 된 것이다.
떡은 가장 큰 위기를 맞은 듯이 보이지만, 오히려 이러한 상황을 통해 위기를 극복하는 모습을 보여주게 된다. 이른바 떡의 역습이 시작된 듯하다. 빵의 대중화가 그러했듯 떡 역
|
|
|
빵반죽을 올려놓은 다음 뚜껑을 덮어 빵을 구웠다 하며 그 모양이 마치 우랑과 같아 [우랑떡]이라 불렀다. 그 뒤 분식 장려 운동을 계기로 발달하기 시작하여 현재 번성기를 맞았다. 분식의 장려 배경에는 미국에서 도입된 잉여농산물인 밀이
|
|
 |
(주)떡이랑찬이랑에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
 |
(주)떡이랑찬이랑에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
(주)떡이랑찬이랑에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
(주)떡이랑찬이랑에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
(사)빵이랑떡이랑에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
 |
빵, 떡, 보리
77. 다른 위탁 급식을 하고 있는 대학교에 삼성 에버랜드로 바꾸게 할 방법
78. 주 메뉴가 품절되었을 경우 어떻게?
79. 식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데, 선임영양
|
|
메뉴펼치기
