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빵은 단지 입이 궁금할 때 아니면 어쩔 수 없이 먹는 간식이나 분식의 일부로 생각되고 있는 것이다. 그러나 우리사회가 고도의 경제성장을 거듭할수록 한국인의 식생활과 의식구조는 변화할 것이고, 이와 더불어 대도시를 중심으로 한 핵가
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빵 (건강빵, 간식빵.), 음료, 샐러드, 일부지역 파스타 및 피자.
2) Price
- 1000원대부터 3만원대 안팍
3) Place
- 뚜레쥬르 쇼핑몰 및 온라인 매장 활성화와 배달 시스템에 힘쓰고 있다.
- 전국 1400여개에 육박하는 정도의 매장 유지(주요 상권에 많
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간식비
1인=1천원(2번 제공)
2천원×38명=7만6천원
간식Ⅰ=오예스1(200),요구르트1(100),미니과자1(300),사탕2(400)
간식Ⅱ=빵1(400),우유1(400), 사탕1(200)
76.000
재료비
(홍보책자제작, 준비물제작)
스케치북, 매직, 호루라기, 풍선 등 프로그램 진행시 필요
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빵(10개)
요리재료강력분 80%, 800g
박력분 20%, 200g
설탕 18%,180g
마아가린 18%, 180g
계란 16.2%, 3개정도
이스트 3%, 30g
이스트푸드 1%, 10g
소금 1.5%, 15g
물(우유) 45% →물9:전지분유1(405g:45g)
팥앙금1500g정도
계란물 →물100m,계란노른자 1개
상황 간식
재료
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간식이 될 것이다. 또한 미니 햄버거는 모닝 빵을 이용하여서 만들기 때문에 크기가 작아서 가지고 다니면서 먹기도 편하며 한 입에 먹기에도 좋다.
♧ 재료 - 4인분 기준
모닝빵 4장, 다진 돼지고기 400g, 양상추 2장, 달걀 4개, 양파 40g, 토마토
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간식섭취
제3절. 식품영양표시
제3장. 연구의 방법
제1절. 조사대상 및 기간
제2절. 조사내용
제3절. 자료처리방법
제4장. 연구결과 및 해석
제1절. 조사대상자의 일반적 특성
제2절. 아침식사섭취 실태
제3절. 간식섭
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빵과 우유 ( ) ④ 분식류 ( ) ⑤ 건강식( )
12. 귀하께서는 간식을 합니까?
① 자주 먹는다 ( ) ② 가끔 한다 ( ) ③ 전혀하지 않는다 ( )
13. 귀하께서 간식을 한다면 간식 횟 수는?
① 1주일에 2-3번 ( ) ② 하루에 1번 ( ) ③ 하루에 2번 ( )
④ 하루에 3번
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소독
유
리
창
교구
개별
침구
열탕소독
분무
소독
·교실 내 환기 실시여부
/금요일 교구소독()
등
원
전
실내
놀이
후
점심
식사
간식
전후
낮잠 후
청소시
매월
4주차 금요일
매일
매일
매일
금
매일
월 수 금
매일
매일
매일
매일
매일
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간식, 과식을 얼마나 하십니까?
① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상
13. 건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까?
① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다
14. 건강식품(영양제)는 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방
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빵과 과자가 몸에 해롭고 살찌게 한다는 이유를 들어 빵이나 과자를 먹지 말자는 이야기가 나올 때마다 속상한 생각이 들곤 했습니다. 물론 너무 자주 먹거나 많이 먹으면 몸에 해로울 수 있으나 간식하면 빠질 수 없는 빵과 과자도 잘 만들어
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빵2) 케익 3) 기타 ( )
4-1) 4번 질문과 연관한 질문으로 빵을 구입하셨다면 어떤 종류를 주로 구매하십니까?
1) 간식용2) 도넛3) 샌드위치4) 식빵
5) 파이6) 페스츄리7) 프랑스빵
4-2) 4번 질문과 연관한 질문으로 케익을 구입하셨다면 어떤 종류를 주
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빵, 떡, 시리얼, 감자, 고구마 등
곡류에 들어 있는 단백질은 질이 떨어지므로 질이 좋은 단백질식품 즉, 고기생선달걀 등과 함께 먹으면 상호보조 작용으로 영양 효과가 좋아진다
비타민무기질섬유소를 공급하기 위한 식품군
녹황색 및 담
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간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키
소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오븐 구움
90. 검식 시 반찬 하나가 너무 달다면 어떻게 대처하겠는가? 소금과 식초를 사용하여 중화
<임원면접>
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