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사과 넣은 깨찰빵을 만든다는 생각에 재미를 느꼈다.
깨찰빵을 만들면서 전분가루의 일종인 타피오카의 가루를 처음 알게 되었다. 시중에서 쉽게 구하지 못하여 인터넷 주문으로 생소한 타피오카 T 와 타피오카 102번가루를 구할 수 있었다.
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사과는 깎아서 공기 중에 두면 과육이 갈변되는데 이를 방지하려면 1L 물에 1g의 식염을 넣은 식염수(1,000 배액)에 담가 두면 되는데 이 경우 농도가 지나치면 짜고 쓰게 느껴지므로 주의해야 한다.
Ⅸ. 사과(능금)의 효능
미국에는 \"하루에 사
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사과가 가장 갈변이 일어나지 않기는 했다.
이 사과의 갈변 실험은 사전실험을 여러 번 해봐서 가장 색의 변화를 뚜렷하게 관찰할 수 있는 시간을 알고난후 실제 실험활동을 하는 것이 좋을 듯 하다. 그리고 요구르트에 넣은 사과를 좀 더 오
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3. 오렌지 쥬스
4. 파인애플 쥬스
Ⅲ. 주스(쥬스)의 냉장유통주스
Ⅳ. 주스(쥬스)의 시장현황
Ⅴ. 사과주스(사과쥬스)
Ⅵ. 감귤주스(감귤쥬스)
1. 귤의 역사
2. 귤의 효능
3. 귤 보관법
4. 귤껍질 이용 방법
5. 제조 방법
참고문헌
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기능성
7. 펙틴 제조방법
잼 [jam]
1. 펙틴제조의 산업화가 제주감귤 산업에 미치는 영향
산 [酸, acid]
당 [糖, sugar]
사과잼 제조법
1. 재료 및 기구
2. 제조 방법
3. 참고(사과쨈 제조시 아래 사항을 유의해야 한다)
딸 기 잼
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사과하며, 롤빵이라는 사소한 것을 통해 서로간의 불통을 해소한다. 「폭우」의 경우 (중산층 부부에 해당) 갈등이 해소되지 않고 서로간의 소통이 영원히 해소되지 않을 것 같은 분위기가 제시됨과 동시에 ‘폭우’라는 배경을 통해 결국 이
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사과주스랑 먹으세요.”라고 말하며 간식을 나눠줬다.
삶은 달걀 껍질을 다 까서 희영이가 계란을 먹는 모습을 보고서 “희영아, 계란 껍질 다 깠네. 정말 대단하다.”라고 말하자 옆에 앉아서 계란을 까고 있던 민수가 “선생님, 신희 계란
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