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세포생물학-아카데미서적, 강영희 외 8인 공역
생물공정공학- p164 1. 요약
2. 내용
①미토콘드리아란?
② 미토콘드리아의 에너지 생산
1) 호흡효소의 종류
2) 유기 호흡
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발효에 의해서 에너지를 얻었다고 생각된다. 그 후 진화과정에서 지상에 산소가 출현하는 것과 함께 산소를 이용하는 갖가지 산소적 에너지 획득 형식으로 이행하였을 것이다. 그러나 오늘날의 어떠한 산소적 생물도 에너지 생성의 제1단계
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비교.헤모글로빈의 산소포화도 곡선은 전형적인 알로스테릭 작용이다.]
참고자료
* Lincoln Taiz Eduardo Zeiger , 옮긴이:전방욱「식물 생리학 제4판」. 라이프사이언스. 2009
* http://kin.naver.com/open100
* http://terms.naver.com/index.nhn
* http://4e.plantphy.net/pdf&nb
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세포는 각각의 특이한 기능도 있지만 공통점이 있는데 이는 모든 세포가 생명체의 기본적인 생명 활동을 한다는 것이다. 즉, 세포는 생물체가 필요한 물질을 만들고 에너지를 방출하는 등 생명을 유지하기 위해 여러 가지 활동을 한다.
Ⅲ. 결
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발효와 미생물 대사
1. 숙성
2. 발효
1) 메커니즘
2) 반응
3) 종류
4) 부패와 발효의 차이
5) 이용
3. 포도당을 이용한 미생물 대사와 에너지
Ⅲ. 포도당을 이용하여 식품제조와 관련 있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설
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