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반응이 잘 일어나지 않아 일부는 작게 일부는 크게 나왔다는 것이다. 정상적인 수치가 나오려면 0.0027xrk 보다 큰 기울기로 나왔어야 했다. 1. 제목
2. 실험목적
3. 시약 및 기구
4. 실험결과
5. 생각해볼 사항
6. 토의(개별+조별)
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수분함량이 증가함에 따라 그 속도는 증가하지만, 어떤 최대치에 도달한 후에는 수분활성도가 증가되어도 비효소 갈색화 반응의 속도는 증가하지 않는다고 한다. 1. Abstract
2. Introduction
① 수분 정량
② 자유수와 결합수
③ 수분활성도
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, 코어에 강도를 제공한다.(코어를 감싸고 있는 굴절률이 작은 물질)f
자켓 : 광섬유를 수분과 부식으로부터 보호한다. <예비레포트>
1.실험목적
2.이론
3.실험기구 및 장치
4.실험방법
<결과레포트>
5. 실험 DAta
6. 결과분석
7. 토론
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수분 조건에 따른 pH변화와 무관수 나지구에서의 양분이 동, 한토비지, 1994
◈ 조희형·박승재, 과학론과 과학교육, 교육과학사, 1994 Ⅰ. 회분의 정량분석
1. Aluminum foil cup을 이용한 회화법
2. 초산 마그네슘 첨가 회화법
Ⅱ. 수분의 정량
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분석법 형설출판사 p. 65~77
3. 김경삼 식품분석 효일문화사 p. 75
4. 화학분과회 정량분석화학 동명사 p.278~280
5. 농촌진흥청 작물과학원 홈페이지 http://www.nces.go.kr 1.실험목적
2.실험이론
3.실험재료
4.실험방법
5.계산
6.결과 및 고
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산업자원부 지역혁신화사업 홈페이지 http://www.biofood.or.kr/
6. http://blog.dreamwiz.com/ooohai/4414308, 2006.09.26 1. 실험목적
2. 실험재료 및 방법
- 수분정량 (상압가열건조법)
1) 실험재료
2) 실험방법
- 적외선 수분 정량법
3. 실험결과 및 토의
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분석법 형설출판사 p. 65~77
3. 김경삼 식품분석 효일문화사 p. 75
4. 화학분과회 정량분석화학 동명사 p.278~280
5. 농촌진흥청 작물과학원 홈페이지 http://www.nces.go.kr 1. 실험제목
2. 요약
3. 서론
4. 재료 및 방법
5. 결과 및 토의
6. 참고
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분석의 차가 0.06%를 넘지 않도록 규정하고 있다.
13. 해조류
정량 시료 7g을 알루미늄 칭량 용기에 채취하여, 상압 가열 건조법에 따라 수분 함량을 측정한다.
14. 차류
시료 약 3g을 소형 알루미늄제 칭량 용기에 채취하여 상압 가열 건조법에 따
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분석 효일문화사 p. 75
4. 화학분과회 정량분석화학 동명사 p.278~280
5. 농촌진흥청 작물과학원 홈페이지 http://www.nces.go.kr
6. 조덕제 외 多 식품분석 지구문화사 P.73~80 1.목적
2.장치, 재료 및 시약
3.실험방법
4.실험이론
5.결과
6.고
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분석표에서 나타나는 대두의 수분함량과 조회분함량
수분(%)
회분(%)
황대두
9.2
5.8
흑대두
12.9
4.2
◇ 상압가열건조법 이외의 건조법
첫째로 감압가열건조법은, 진공건조법이라고도 하여 여러 나라에서 각종 식품의 수분정량의 기준법으로 사
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