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은 상압가열건조법과 비교하면 많은 장점을 지니고 있다. 우선 상압가열건조법에 비해 간단하고 신속하게 수분함량을 측정할 수 있다. 다른 기구가 필요 없이 적외선램프만 있으면 실험을 할 수 있으며 실험시간도 콩가루의 경우 상압가열건
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법을 이용한 수분 정량
1) 실험원리 및 목적
2) 재료 및 기구
3) 실험방법
4) 실험 결과
5) 실험 고찰
<과제 - 상압가열건조 외의 수분정량법>
1) 칼-피셔법
2) 감압가열건조법
3) 적외선 수분 측정기에 의한 방법
4) 증류법
6) 참고 문헌
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법과 같은 조작으로 건조하고 항량을 구한다(W2).
ⅲ) 계산
시료 중의 수분량은 다음 식에 의해 계산한다.
W0 : 칭량병의 중량(g)
W1 : (칭량병+시료)의 중량(g)
W2 : W1을 건조하여 항량이 되었을 때의 중량(g)
3) 증류법
① 시료(곡류, 콩류, 해조류
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법/ 학문사/ 1995/ p169-327 1>수분의 측정
1. 가열 건조법
1) 상압 가열 건조법
2) 감압 가열 건조법
2. 증류법
2>단백질의 측정
1.조단백질
1) kjeldahl 질소 정량법
2) micro-kjeldahl 분해법
3) 순단백질(true protein)
3>지방의 측정
1) Soxhlet 추출
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법, 균질화법, 가열환류법, 증류법 등 추출방법이 정해져 있다. 그 외 진보된 것으로는 고속용매추출법, microwave법, 초임계추출법 등이 있다.
3)정제 및 검출
정제는 측정방해물질을 제거하는 것으로 column chromatograph, 액체분배 등이 있다. 고상
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2.8 Distillation(증류)......................................................10
그림 2.9 Aging(숙성).............................................................11
그림 2.10 Bottling(병에 담기)....................................................11
그림 3.1 Cuervo(쿠에르보)
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법을 깨달을 수 있었습니다. 그리고 분별증류공정과 화학공장에서 물질이 생산되는 공정의 흐름에 대해서 자세히 배울 수 있었습니다. 또한 공정을 관리하고 공정에서 문제가 발생하였을 때 이것을 데이터 및 화학지식을 기반으로 해결해 제
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증류와 상압증류의 차이점을 설명해보시오.
37
recycle은 왜 시키나요?
38
펌프와 컴프레서의 차이에 대해서 말해주세요.
39
분리공정에 대해서 설명해보세요.
40
마지막으로 하고 싶은 말 있는가?
★★면접 피살기★★
<BEST 구술면접 10계명>
1
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법칙을 설명해주세요.
4. 베르누이 정리(베르누이 방정식)에 대해 설명해 보세요.
5. 비중과 밀도의 차이에 대해 말해주세요.
6. 나비에-스톡스 방정식과 베르누이의 차이가 뭔가요?
7. 압력에 대해 설명해주세요.
8. 증류란 무엇인가요?
9.
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법이나 규율을 어겨 본 적이 있는가
29 지원한 직무에 전공이 어떻게 도움이 되겠는가?
30 지원한 직무에 가장 중요한 역량은 무엇이라고 생각하나?
31 품질과 혁신 사이에 필요한 딜레마를 조절할 방법은?
32 기업이 사회적 역할을 많이 하고
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증류탑을 추가하고 온도와 압력을 알맞게 조절하여 생산량을 20%향상시키고 A+의 성적을 받을 수 있었습니다. 이러한 과정속에서 팀원들과의 의견차이가 발생하였을 때 이것을 해결하고 더 좋은 방향으로 이끄는 소통방법을 깨닫게 되었고 팀
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