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조리 있고 차분하게, 또 당당하게 표현하기 위한 준비를 차근차근 해두어야만 한다.
Ⅲ. 결론
나의 전공을 살리기 위해 기업체에 취직하여 그 회사의 핵심인재가 될 것이다. 위에서 알아본 바와 같이 기업체에서는 준비된 인재를 원한다. 그에
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전공 관련 질문에 대한 준비
? 연구 계획서 작성의 기본 원칙
가. 요약서 작성 방법
나. 연구 방향 설정
다. 실천 가능한 추진 전략
라. 추진 일정 계획
? 자기소개서 작성 항목 분석
? 면접에서의 합격과 불합격 요인 인식
가.
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조리
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신체의 기능과 영양소, 고령자의 식생활, 조리방법의 개요, 노인과 장애인의 영양섭취, 식생활 관리 등
정신건강
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정신건강의 개요. 노인 정신건강(노인성 치매, 불안신경증, 우울증 등), 지역사회정신보건의 개요, 정신장애의 기초지
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호텔식당관리론, 기전연구사, 1994
6. 전 희정, 이 효지, 서양 문화사, 삼성출판사, 1989
7. 김 수경, 신인사관리원론, 도서출판 한일, 1992
8. 이 정자, 호텔식음료 원가관리, 영운출판사, 1996
9. 정 청송, 전문조리기술, 경희대학교 출판국,1997
10.박 운
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오전 조(07:00~15:00)
오후 조(12:00~22:00)
야간 조(17:00~02:00)
새벽 조(04:00~13:00)
3. 조리사의 직급 외식산업의 발달
조리사란?
1. 조리사 자격증
2. 조리사에 대한 소개
3. 호텔 조리사들의 의식과 전망
호텔 조리사에 대한 전망
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전공
산후조리원 재원 산모의 간호 요구도와 만족도
김선옥 저 | 고신대 보건대학원 발행, 의료복지행정(사회복지학) 전공
산후조리 도우미의 산후조리와 도우미 경험에 대한 조사 연구
김혜진 저 | 한양대학교 간호과학연구소 발행 Ⅰ.
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대학교, 2005
- 오미자 즙의 첨가량에 따른 불고기 소스의 품질 특성, 남정석, 경희대학교, 2009
- 최신식품조리과학, 홍기운 외, 대왕사, 2004
- 식품조리원리, 신민자 외, 광문각, 2002
- 조리과학, 박영선 외, 도서출판 효일, 2000
- 네이버케스트, 유
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대학교 2007.8
3.호텔 관리자의 리더십과 조직 문화, 경영 성과 간의 관계 연구 양승용 ( Seung Yong Yang )한국조리학회[2008] 한국학술정보
4. 변혁적 리더십이 호텔종사원의 직무만족 및 직무성과에 미치는 영향에 관한 연구 = A Study on the Impacts of Ho
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호텔산업의 다국적기업화를 중심으로), 박선부, 1979.01
-호주관광공사 http://www.atc.au.net
-호주의 개혁과 시사점, 배준호
-호주의 과학기술체계와 정책, 임택순ㆍ박영태, 과학기술정책연구원
-호주의 정부개혁, 출처: 아주대학교 행정학 전공 홈
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조리실무론」지구문화사
진양호(2000)「원가관리론 - 호텔&외식산업」지구문화사
나정기(1995)「메뉴관리론」백산출판사
이흥구(2005)「주방설비환경이 조리사의 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구」순천향대학교 산업정보대학원 논문
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