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리들 중 가장 잘 알려져 있는 것은 카레 라이스지만,
루, 스프, 지짐, 구이 샐러드, 피클 등에 이용하여 자극적인 향을 주거나,
생선의 비린내, 육류의 누린내를 없애기도 한다.
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만두와 같은 부즈와 호쇼르, 순대와 비슷한 게데스등 대한민국의 음식과 유사했다. 몽골의 식사예절을 조회할때에 재밌는 점은 게르에 거주하는 몽골인들은 식사 후 사탕, 과자, 카라멜등이 담긴 접시를 돌린다는 것이었다. 그리고 그것을 먹
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스낵종류를 말하며, 딤섬과 함께 마시는 차를 마시는 행위를 얌차라고 한다.딤섬은 보통 우리가 말하는 속이 들어있는 작은 만두인데, 그 조리법과 속에 들어가는 재료가 너무 다양해 그 수를 헤아릴 수 없을 정도다. 그 중에서도 안에 새우가
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100억규모의 생산공장 준공
상하이 시 식품협회가 꼽은 2004년 최대 인기스낵 10대 신상품
사회적인 “웰빙” 열풍
단순한 간식거리 이상의 영역개척의지
해외시장 진출 성공 경험
- 대만 이메이사와 “Cross – Marketing” 없음.
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만두, 비엔나소세지
그 외 - 마른오징어, 젓갈류, 육류, 어류(가공품), 반찬류(완제품)
냉동식품과 어류, 반찬류, 젓갈류, 마른오징어들은 시식코너를 아주머니들이 운영하고
있었다. 반면에 육류들은 젊은 남자들에 의해 이루어지고 있었다.
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