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전문지식 27건

면 좋다. ③ 손님이 많거나,그 수가 부정확할 때 편리하다. ④ 개인용 접시, 스푼, 냅킨 등을 준비한다. ⑤ 음식을 덜어내는 스푼이나 젓가락을 따로 준비한다. [주관식] 1. 우리의 일상식 반상차림에서 장류 2개, 조치류 1개를 놓는 것은 몇 첩
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  • 등록일 2006.11.27
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생각만을 가지고 밥을 먹을 수 있을 거 같지는 않다. 1. 단체 급식소의 식단 평가 1) 급식소의 실태 조사 2) 식재 구매 형태 3) 식단 구성 평가 4) 작업관리 2. 식단 작성 1) 1주일치 식단 계획 2) 1끼 분량 3) 합계 3. 소감
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  • 등록일 2007.04.05
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적기 때문에 살이 붙지 않는 것 같다. 앞으로는 더 열량섭취를 위하여 노력을 하여야겠다. 종합적인 나의 식단 평가 나의 식단에서 가장 섭취가 부족하였던 식품군은 유지 및 당류 이다. 유지 및 당류의 섭취를 많이 하면 안 좋지만 나의 식단
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  • 등록일 2013.07.09
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식단’학습지로 오늘 저녁 음식상을 꾸며보도록 하겠습니다. s :제가 쳐 놓은 동그라미를 보니 야채를 많이 먹지 않았다는 것을 알았습니다. s: 골고루 먹어야 뼈와 이가 튼튼해져서 잘 자라고 병에도 걸리지 않습니다. s : 제가 좋아하는 음
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  • 등록일 2012.02.17
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적기로 볼 수 있다. 3. 결론 울릉도는 우수한 자연환경을 가진 관광지이다. 그러나 아직까지는 제주도에 비해 관광개발에 대한 의식이 떨어지고 접근성 또한 불편하며 울릉도 내의 교통시설 인프라 구축도 미비하다. 독도도 마찬가지로 자연
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  • 등록일 2006.01.18
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