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현대인의 건강생활론, 대경북스 2011 안명수, 정혜경 외 3명 저, 식생활 관리, 수학사 2008 이지연, 최정희 외 3명 저, 식생활과 건강, 대가 2010 1. 식품과 건강 (식생활과 현대인의 건강관리) 2. 식품영양성분의 건강기능성 3. 영양 권장량 4.
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  • 등록일 2013.06.17
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영양권장량』한국영양학회 2000 『성인병 300』 노완섭 효일1999 『영양상태 판정』김화영 신광출판 2001 『운동과 건강관리』대구대학교 『대중건강법』이강옥 대경 1998 1. 식품과 건강(식생활과 현대인의 건강관리) 2. 식품영양성분의 건
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  • 등록일 2010.04.23
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식품영양성분의 건강기능성 - 식품속의 영양 성분 - 식품속의 영양성분의 기능성 3. 영양 권장량 - 영양권장량에 대해서 - 필요에너지 개인차 - 1일 영양 권장량 Ⅱ. 본론 4. 식생활진단과 영양 상태 평가 - 현대인의 식생활 - 현대인의
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  • 등록일 2011.02.11
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식품과 현대인의 식생활, 지구 문화사, 1999 한영실, 우리가 알아야 할 음식상식 백가지, 현암사 Ⅰ. 복숭아(과일, 열매, 과실) 1. 복숭아의 영양성분 분석 2. 복숭아의 주요기능성 성분과 작용 1) 폴리페놀류 2) 아마그달린 3) 캠페롤 4) 베
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근육량을 증가시킨다. Ⅰ. 식품과 건강 (식생활과 건강관리) Ⅱ. 식품영양성분의 건강 기능성 Ⅲ. 영양 권장량 Ⅳ. 식생활진단과 영양상태평가 Ⅴ. 질병(성인병)과 식사요법 Ⅵ. 현대인의 건강관리 (식사요법과 운동요법)
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논문 15건

식품의 영양 함량이 많은 새로운 장류발효제품을 개발해 내고 또 새로운 영양 성분을 찾고 밝혀야 한다. 우리 조상이 우리들에게 남겨준 이렇게 좋은 재산은 우리들의 손에서 개선되고 발전되어야 하고 장류 발효식품의 장점을 살려 그것을
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  • 발행일 2009.02.26
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식생활문화학회지』, 2003 한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994 황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005 Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007 Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and
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현대인의 식습 기호도에 따른 올바른 식생활 문화 신민자: 한국식생활 문화의 어제와 오늘, 국민영양 , 1986 올바른 식생활은 제때에, 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 그리고 온 가족이 한 자리에 모여 즐겁게
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식품 섭취 현황 2. 독일의 건강보조식품 섭취 현황 3. 미국의 건강보조식품 섭취 현황 4. 일본 건강식품 섭취 현황 제 3 장 연구방법 제 1 절 조사대상 및 기간 제 2 절 조사 내용 1. 일반사항 2. 식생활 특성 3.
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  • 발행일 2008.02.10
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식품보다는 자연식품을 주로 먹는다. 30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다. 31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다. 32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다. 33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한
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  • 발행일 2012.09.01
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취업자료 39건

식품 개발의 가능성과 그로 인해 사람들의 식생활에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 점에서 큰 보람을 느꼈습니다. 이러한 도전적인 경험들은 저에게 큰 성장을 가져다주었고, 앞으로 신세계푸드의 냉동식품개발 직무에서도 이러한 열정과
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식품 알레르기가 있는가? 3.식품성분표를 통해 얻을 수 있는정보는? 2 맹도날드는 이제 그만 (권은정,2005) 햄버거라면 사죽을 못쓰는 아이들에게 '패스트 푸드가 왜 나쁜지, 왜 먹으면 안 되는지' 아이가 직접 판단할 수 있도록 도와주는 동화
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영양학 연구를 수행하고 싶습니다. 22. 향후 연구자로서의 목표는 무엇인가요? 향후 연구자로서 과학적 근거를 바탕으로 건강한 식생활을 설계하는 데 기여하고 싶습니다. 특히, 개인 맞춤형 영양학과 기능성 식품 개발 분야에서 연구를 진행
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식품영양학의 발전에 기여하고자 합니다. 또한, 국민들에게 올바른 식생활 정보를 제공하는 교육자 역할도 꿈꾸고 있어, 평생 학습자로서 계속해서 지식과 역량을 확장해 나갈 계획입니다. 저의 열정과 의지가 이곳 식품영양학과에서 꽃피우
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  • 등록일 2025.06.05
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식품영양학 관련 프로젝트에 참여하며 실제 연구 경험을 쌓았습니다. 이 프로젝트에서 저는 전통 발효식품의 영양적 가치를 분석하고, 이를 현대인의 식단에 어떻게 통합할 수 있을지에 대한 연구를 진행했습니다. 제 연구는 특히 전통 발효
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  • 등록일 2024.01.16
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