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식생활 형태의 변화에 따라 질병구조와 사망원인이 변화하였다. 1960년대까지만 해도 페렴과 결핵, 그리고 소화기 질환이 주요 사인이었다.
1970년대 들어와서는 순환기 질환, 호흡기 질환, 감염 및 악성 신생물이 주요 사인으로서 나타나기 시
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식문화형성에 기여
외식은 이용객에 대한 식생활의 지식이나 매너를 몸에 익히게 하는 기회가 되고, 사교의 장, 정보와 서비스의 제공, 장소의 설정, 메뉴 선택성, 수요의 창출 등 외식특성에 맞는 식생활 패턴을 선도해야 한다. 특히 외식에
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할 시기이다. 낭비 없는 식생활을 영위하기 위해서는 음식을 소중히 여기는 의식구조, 계획적인 식단작성, 합리적인 식품구매, 계량화된 조리법, 적절한 상차림 등이 이루어져야 할 것이다. 또한 부득이 남는 음식이 생길 경우에는 음식에 맞
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식생활의 문제점과 해결방안에 대하여 구체적으로 기술해 보았다. 아동에게 있어 식생활습관과 학교에서의 급식과 간식등의 식사시간 만큼이나 중요한 것은 없다고 생각해 보았고, 아동들이 올바른 식생활습관 및 체계적 급간식 지도로 건
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식생활의 문제점과 그 해결방안(개인, 가정, 학교 차원)에 대하여 정리해 보았다. 아동보호자와 학부모가 실제로 이용하고 있는 홍보 방법 중 효과적이라고 생각한 방안에 대해 좀 더 적극적인 활용을 통해 직접적, 간접적인 방안에서 더 쉽게
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