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식중독 한국식품안전협회 저 한국식품안전협회 2004.
3. 네이버 백과사전
4. 식중독 예방 대국민 홍보사이트
5. 한국조리사회중항회 사이트 1. 식중독의 정의
2. 원인 및 증상
3. 세균성 식중독
4. 바이러스성식중독의 종류와 특성 및
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식중독의 개념
1. 정의
2. 발생원인
3. 증상
Ⅱ. 식중독의 유형
1. 세균성 식중독
1) 감염형 식중독
(1) 종류
(2) 특성
(3) 예방방법
2) 독소형 식중독
(1) 종류
(2) 특성
(3) 예방방법
3) 혼합형 식중독
(1) 병원성
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치료
예방법
보툴리누스균
보툴리누스 정의 및 사례
보툴리누스 독소의 특징
보툴리누스균의 오염경로 및 독소생산
보툴리누스 식중독의 원인식품 및 증상
보툴리누스의 식중독의 예방
장염 비브리오균
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예방
Ⅱ. 식품매개질환 여시니아균 식중독
1. 보균동물
2. 임상증상
3. 치료(治療)
4. 예방법
Ⅲ. 식품매개질환 황색포도상구균 식중독
1. 황색포도상구균의 성질
2. 황색포도상구균 식중독의 증상
3. 황색포도상구균 식중독의 원인 식
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시차가 다른 지역으로의 여행은 때때로 조증이나 우울증 기분 삽화를 일으킬 수 있다. 1. 조울증(양극성장애)의 정의
2. 조울증의 원인
3. 조울증 증상
4. 조울증 발병 현황과 진단
5. 조울증의 치료
6. 10대의 조울증
7. 조울증 예방법
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식중독의 증상
(3) 장염비브리오의 오염경로
(4) 장염비브리오식중독의 예방
3) 캄필로박터 식중독
3. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균 식중독
(1) 포도상구균의 성상
(2) 포도상구균식중독의 증상
(3) 포도상구균식중독 원인식
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예방들이지만 이것들을 간과하면서 질병을 얻게 된다. 여름은 지났지만 언제든 발생할수 있는 식중독을 미연에 예방함으로써 건강하고 윤택한 삶을 살자.
참고문헌
『식품위생관리학』 이광배 외 광문각 출판사 2003.04
『21세기 식품위생학
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발생하는 주요 세균성 식중독 특징등 제시
- 우리나라에서 발생하는 주요 세균성 식중독의 "정의, 감염 및 전파경로, 임상증상, 진단 및 치료, 관리 및 예방" 등에 대하여 제시(첨부 5) 1. 세균성이질
2. 살모넬라증
3. 캄필로박터 식중독
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증상과 징후
4) 진단적 절차
5) 치료 방법 및 간호 접근
6) 간호 진단 및 중재 방안
7) 재활 과정과 건강 교육
2. 일반 간호 정보
3. 건강 관련 정보
4. 신체 평가
5. 기타 평가 사항
6. 진단 검사 결과
7. 약물 치료 현황
8. 추가 치료 방법
9.
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식중독의 예방
Ⅵ. 식품매개질환 가스괴저균 식중독
1. 감염원과 감염원인
2. 임상증상
3. 예방
Ⅶ. 식품매개질환 파라티푸스 식중독
1. 서론 및 역학
2. 임상양상
1) 병원체
2) 전파양식
3) 증상 및 징후, 합병증
3. 진단 및 치료
4. 환자
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