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식중독원인균의 오염패턴 및 저감화 방안
한국과학기술정보연구원 ㆍ 김순한 1. 개요
2. 수산물의 생산과 소비
2.1. 수산물의 생산 동향
2.2. 수산물의 수급동향
2.3. 수산물 유래 단백질의 공급동향
2.4 식품소비를 위
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식중독을 예방할 수 있는데, 생으로 먹는 야채류를 배제하거나, 음식물을 깨끗이 씻어 가열(74℃이상)하도록 하여 노로바이러스가 사멸되도록 하는 등의 조치를 취할 수 있다.
Ⅲ. 결 론
지금까지 단체급식관소의 식중독 사고 중 원인균이 밝
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식중독을 예방할 수 있다. 배식 시간이 길어지면 음식물에 변화가 올 수 있으므로 하나의 배식대에서 너무 사람에게 한꺼번에 배식하기 보다는 배식대를 나눠서 소화할 수 있을 만큼만큼 배식하도록 한다. 그리고 배식은 신속 정확하게 이뤄
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식중독의 발생이 보고되고 있다. 원인균은 10례가 생물형4, 혈청형 O:3균으로, 2례가 생물형2, 혈청형O:5,27균이었다. 대부분의 사례가 학교 등의 집단급식이 원인으로 발생하고 있고, 대규모의 것이 많다. 환자 중에는 우하복부통을 호소하는 것
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식중독의 개념
Ⅲ. 황색포도상구균 식중독의 원인균
Ⅳ. 황색포도상구균 식중독의 원인식품
Ⅴ. 황색포도상구균 식중독의 발생과 증상
Ⅵ. 황색포도상구균 식중독의 진단과 치료
1. 진단
2. 치료
Ⅶ. 황색포도상구균 식중독의 예
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식중독
4) 화학성 식중독
(1) 식품첨가물
(2) 환경오염 물질
(3) 잔류농약
5) 원충성 식중독
4. 식중독 발생현황
□ 최근동향
□ 향후 전망
1) 연도별 식중독 발생현황
2) 월별 식중독 발생 현황
3) 원인균별 식중독 발생현황
4) 시설별 발생
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식중독의 원인균, 예방법에 대해 이야기 해 볼 것
코로나19 바이러스에 관한 내용(원인, 증상, 예방법 등)
대사증후군이란? 일상에서 대사증후군을 예방하기 위한 방법이 있다면?
치매의 정의 및 증상에 대해 설명해보세요
치매안심센터가 뭔
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