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우유,분유 가격 조사 : 티프라이스 (http://tprice.go.kr/)
우유 표시 기준 조사 : 찾기쉬운 생활 법령 정보
(http://oneclick.law.go.kr/CSP/CnpClsMain.laf?popMenu=ov&csmSeq=569&ccfNo=4&cciNo=3&cnpClsNo=2) 1. 원유, 우유, 분유, 가공유의 차이
2. 우유 종류 (기능성 우
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우유의 정의
Ⅲ. 우유의 성분
1. 유당
2. 유지방
3. 유단백질
4. 무기질
5. 비타민
6. 효소
Ⅳ. 우유의 가공
Ⅴ. 유제품의 종류별 특성
1. 우유
2. 버터
3. 치즈
4. 아이스크림
5. 연유
6. 분유
7. 발효유
8. 젖산균음료
Ⅵ. 주요 유제품
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가격 조정이 진행된 가운데 원달러환율 역시 우호적으로 전환된 상황이어서 09.3Q에는 흑자전환이 가능할 것으로 보인다. 실제로, 06년, 07년 각각 상하 영업이익율은 14%, 10%로 높았지만, 환율 급등과 원재료 단가 상승으로 08년 -1.3%로 악화되었
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우유 시장을 다시 찾기 위해 다양한 맛과 기능성을 가진 유제품을 생산해야 하는 과제를 안고 있다. 또한 가공유제품에 그치지 않고 치즈·분유·아이스크림 등의 원유를 이용한 다양한 유제품 개발로 시유와 가공유로 양분되어 있는 유가공
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가공학, 진로 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 곡류(곡물)의 종류
1. 미곡
1) 쌀
2) 찹쌀 & 현미
2. 맥류
1) 보리
2) 밀
3. 잡곡
1) 조
2) 수수
3) 기장
Ⅲ. 곡류(곡물)와 옥수수
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
Ⅳ. 곡류(곡물)와 곰팡이독소
1. Aflatoxin B1
2.
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