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식품첨가물용어집(식약청)” - “구글 http://www.google.com 학술 검색 및 사진 검색” Ⅰ.Dextrin의 정의와 종류 1) 정의 2) 종류 (1) 가용성 전분(soluble starch) (2) Amlodextrin (3) Erythrodextrin (4) Achromodextrin (5) Maltodextrin Ⅱ. 제조 공정도 1) 산
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  • 등록일 2010.08.23
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식품 제조·가공업의 허가제도를 종전과 같이 부활하여야 하며 시설기준 또한 현재와 같이 공통시설기준만 설정하여 운영할 것이 아니라 제조코자 하는 식품에 따라 그 시설을 달리하여야 하기 때문에 제품의 특성과 안전성을 고려한 업종별
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  • 등록일 2009.07.17
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식품영양학회, Vol 10 414~421 (1997) 2. 식품의약품안전청 3. http://food.hyejeon.ac.kr/html/food_company.html 4. HACCP 시스템의 검증방법 확립, 김성조, 한국보건산업진흥원 (2006) Ⅰ. 서론 3 Ⅱ. 본론 4 1. 용어정리 4 2. 제조공정도 5 3. 공정별 가공방
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  • 등록일 2008.02.29
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식품 원료를 용해, 혼합, 현탁하고 필요에 따라 혼합액을 끓인 다음 더울 때 여과하여 제조한 것으로서 우리가 흔히 먹는 토마토케첩의 형상이다. 그러나 현재 이러한 유형을 띠는 것은 거의 없다. ③제조공정도 가공원료→청량→혼합·용해
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  • 등록일 2009.07.30
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식품보다 소화가 용이하고 텍스쳐도 좋아집니다. 이러한 템페는 가공비도 적게 들고 제조공정도 단순한 경제적인 식품이고, 고단백 식품이어서 개발도상국가에서 유아식 및 어린이식으로 이용되도 있으며 근래에 와서는 동맥경화를 방지하
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  • 등록일 2003.11.11
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논문 39건

제조기반이 취약해 공산품의 수입 의존도가 높은 만큼 한중미 FTA로 공산품에 부과되는 고율의 관세 철폐 시 수출이 확대될 전망으로 보인다. 특히, SIECA 국가 대부분은 경쟁국인 중국, 일본과 FTA를 아직 체결하지 않은 상태이므로 한중미 FTA를
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  • 발행일 2015.12.11
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취업자 수가 증가할 것으로 예상되는데, 이는 주로 서비스업에 국한 된 것으로 1차 산업에서 2만 8천여 명, 제조업에서 4만 5천여 명의 취업인구가 감소할 것으로 예상된다. 취업자 수가 감소하는 산업은 주로 가공식품, 기계류, 철강금속 등이
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  • 발행일 2009.09.13
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식품 결함 구분 1) 제조상의 식품결함 제조업자는 제조물에 대하여 제조, 가공상의 주의 의무의 이행여부에도 불구하고 제주물이 원래 의도 한 설계와 다르게 제조, 가공됨으로써 안전하지 못한 경우에 나타나는 결함이다. 이는 제조상 투입
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  • 발행일 2009.11.22
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식품미생물학, 유한문화사, 196(2004) 13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230~232, 237~240(1997) Ⅰ서론 1.젓갈의 역사 2.젓갈의 분류 및 종류 3.타문화권의 수산발효식품 Ⅱ본론 1.젓갈의 제조원리 및 제조법 2.젓갈의
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  • 발행일 2008.04.23
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  • 저자
제조할 수 있었다. 참 고 문 헌 ⑴ 장영상 : 식품 향미의 Seasoning과 Blending 기술, 식품과학과 산업. pp.52-61(1997) ⑵ 이서래, 신효선 : 최신식품화학, 신광출판사. pp.218-231, 336-366 (1999) ⑶ 송재철, 박현정:, 최신식품 가공학, 유림문화사. P.671 (1997) ⑷
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  • 발행일 2011.04.02
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기업신용보고서 28건

한국두부류제조가공협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.07.18
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 한국두부류제조가공협동조합
  • 대표자 김기순
  • 보고서타입 영문
한국두부류제조가공협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.07.18
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 한국두부류제조가공협동조합
  • 대표자 김기순
  • 보고서타입 국문
한국두부류제조가공협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.07.18
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 한국두부류제조가공협동조합
  • 대표자 김기순
  • 보고서타입 국문
한국두부류제조가공협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.07.18
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  • 기업명 한국두부류제조가공협동조합
  • 대표자 김기순
  • 보고서타입 영문
(사)한국콩가공식품협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2024.05.10
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  • 기업명 (사)한국콩가공식품협회
  • 대표자 손현익
  • 보고서타입 국문

취업자료 164건

식품위생학/식품미생물학 등 [총 26문제] 1. HACCP가 무엇인지 (준비 5단계, 7원칙 12절차를 포함하여) HACCP는 HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points로 식품안전관리인증기준이라고 하며, 식품 및 축산물의 원료 관리, 제조·가공·조리·선별·
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  • 등록일 2025.06.06
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  • 직종구분 기타
식품안전성을 확보하는데 노력하겠습니다. 이를 위해 식품공전 상 기준, 규격이나 제조공정도, 품목제조보고서를 꼼꼼하게 확인하겠습니다. 나아가 식품의 제조공정에 대한 전문가가 되기 위해 식품기술사에도 응시하고 싶습니다. 그래서
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  • 등록일 2025.04.03
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
식품공전의 기준 및 규격, 제조공정도, 품목제조보고서 등을 정확히 이해하고 준수하는 것을 기본으로 하여, 항상 ‘소비자가 먹는 제품’이라는 마음가짐으로 관리하겠습니다. 장기적으로는 식품기술사 취득을 목표로, 전문성과 책임감을
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  • 등록일 2025.05.08
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
취의 간편화, 편이성을 충족시킬 수 있는 식품 제조로 변화하고 있습니다. 이러한 변화에 조리 가공식품의 소비가 지속적인 성장이 기대됩니다. 오뚜기는 소비자들에게 안전한 식품이라는 인식을 심어주고 있으며, 조리의 편리성을 제공함으
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  • 등록일 2013.10.08
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  • 직종구분 일반사무직
제조업의 공장,영업,관리에 대한 흐름을 배웠습니다.특히,천안공장에서 빙과,유지,식품 생산라인에서 2개월간 생산실습은 식품가공업에 대한 이해를 높여주었습니다.또한 양산공장에서3개월간 초코반을 담당하고 생산관리를 하였습니다.&nbs
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  • 등록일 2012.06.07
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  • 직종구분 일반사무직
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