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식품 과학회, 식품과학기술대사전, 광일출판사, 2008
-유주현 변유량 외, 응용 미생물학 실험, 효일, 2007 p36,37,42~45,48~51
-김선희 김승곤 김영권 김영자 김충환 김태운 이건섭 정경석 최양순 공저, 미생물학 실험, 1994 고려의학 p148~153
-박철희 김관
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미생물학 : 라이프 사이언스 (역자 : 김경민외 6명) (1) 실험에 사용되는 PDA 배지와 NA 배지를 만든다.
(2) 직접 만든 배지에 우리 주변에 있는 임의의 미생물을 포집한다.
(3) 우리 주변에 있는 미생물이 어떤 것들이 있는지 조사해본다.
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백금선 전체의 약 1/3 정도까지 천천히 통과하며 화염멸균하고 백금이가 붉은색을 띄면 공기 중에서 식힌 후 배지표면 가장자리에 접촉시켜 완전히 식힌다. 1.박테리아의 동정(Gram stain)7.담수조류의 관찰13.원생동물 및 곰팡이의 관찰
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미생물학(개정판), 유한문화사, 2003
◎ 유연규, 극한환경 미생물에 대한 연구방향 : 초고온 미생물을 중심으로
◎ 하덕모, 최신 식품 미생물학, 신광출판사
◎ 한성희, 미생물이 지류문화재에 미치는 영향, 학술연구발표논문집 2집, 1988 Ⅰ.
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식품미생물의 종류
미생물의 생리 및 대사
- 미생물의 증식 및 Factor, 미생물 대사
미생물의 이용
- 미생물의 효소, 발효식품의 제조
식품의 부패
- 식품의 부패, 식품관련 질병
미생물 실험
- 멸균, 순수분리법, 배지, 배양법, 염
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미생물학 입문(주우홍 외 16인 공역, 월드사이언스)
wiki백과
google, naver, yahoo, daum검색 1.미생물이란
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p.1
2.미생물의 종류
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p.1~5
3.미생물이 인간에게 미치는 영향
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p.
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곰팡이류 중에는 자외선에 강한 것이 많이 존재한다.
3. References
- 이서래, 미생물실험서, 효일문화사, 1999, pp. 46~48
- 이원재외, 미생물의세계, 월드 사이언스, 2001, pp.90~91
- 박석기, 최신미생물학, 신광문화사, 1995, pp.77~83 1. introduction
미생물
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동정 과정에 대한 질문도 유익하다. 이를 통해 학생들은 실험의 중요한 개념을 복습하고, 실험 설계 및 수행에 필요한 지식을 강화할 수 있다. 또한, 퀴즈를 통해 토양 생태계에서 미생물이 수행하는 다양한 역할, 예를 들어 유기물 분해, 영양
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미생물학
저 자 : 민경희 [등]編著.
원 저 자 명: 민경희
발 행 사 항 서울 : 탐구당, 1990.
서 명 : (존슨)생물학
저 자 : Leland G. Johnson 저 ; 생물교재편찬회 역.
원 저 자 명 : 생물교재편찬위원회 Johnson, Leland G. Biology. -2nd ed.
발 행 사 항 서울 :
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실험 진행 일자
2. 실험 주제
3. 사용된 재료
1) 실험 장비
2) 실험 화학 물질
4. 실험 절차
1) 세균 관찰 방법
2) 효모 관찰 방법
3) 곰팡이 관찰 방법
5. 실험 결과 요약
1) 세균 결과
2) 효모 결과
3) 곰팡이 결과
6. 논의
7. 고찰
1) 미생물
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