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식품위생학 1. 최근 전국의 55개 학교에서 2207명의 식중독 환자가 발생한 사건이 있었다. 풀무원 푸드머스를 통해 납품한 ‘우리밀 초코블라썸케 1. 서론 2. 본론  1) 역학조사 결과 검출된 식중독균의 종류와 특징  2) 식중독균에 의한
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  • 등록일 2019.01.16
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식품안전나라, 식품안전 지식, 살모넬라 식중독 예방법 알아보기 . 하지만 무엇보다 필요한 것은 사람들에게 식중독균에 대한 경각심을 심어주는 것이라 할 수 있다. 즉, 식품 위생과 관련한 교육이 필요하다. 우리나라에도 식품 위생 관련 법
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  • 등록일 2024.02.06
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우리가 지키는 건강 1. 식품 위생과 건강 2. 전염병의 종류와 예방법 식품위생과 건강 ◆ 신선하고 위생적인 식품의 선택방법을 알아봅시다 ! 오늘 아침에 먹은 음식은 무엇이었는지 말하여 봅시다. ★ 자연식품  ㅇ
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  • 등록일 2014.08.11
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살모넬라 ■ 그람 음성의 무아포 간균, ■ 통성형기섬, 주모성 편모, 운동성 ■ 발육 최적 pH 7.0~8.0 ■ 발육 적온37℃ ■ 치사율 0.3~1.0% ■ 60℃에서 20분 정도 가열하면 사멸 없음
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  • 등록일 2008.03.10
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때로는 호흡곤란, 탈수증상 등을 일으켜 생명을 위협 식중독이 많이 발생하는 계절은? 식중독은 연중 발생하지만 세균에 의해 일어나는 식중독은 더울 때 많고, 추울 때 적은 경향 식중독의 정의 식중독의 종류 식품위생관리
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  • 등록일 2007.08.22
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논문 38건

식품의 안전성 확보와 HACCP 제도 =Guidelines for HACCP System in Food 서론 본론 1.식중독의 정의 2.식중독의 특징 1) 증상 및 치사율 2) 잠복기 3) 식품 감염량 3. 식품 매개 식중독 종류 1) 세균성 식중독 (1) 감염형 식중독 (2) 독소형 식중독 2)
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  • 발행일 2009.11.22
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식품의문제점 5-1.건강상의 문제 5-2.유통의 문제 5-3.위생상의 문제 5-4.기타 Ⅲ결론 1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안 1-1.저염 젓갈의 제조 1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안 1-3.젓갈의 포장방법 개선 1-4.국제화가 가능
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  • 발행일 2008.04.23
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  • 저자
식품에 균형 있게 함유되어 있는 것이 아니라 여러 종류의 식품에 골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 선택해 부족 되는 영양소가 없도록 해야 한다. ☞ 알맞게 ! 표준 체중을 유지하기 위해 하루
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  • 발행일 2008.10.22
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식품을 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까? ① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로 회복을 위해 ③ 식사에서 부족한 영양소를 공급하기 위해 ④ 노화방지 ⑤ 체력(정력)증진을 위해 ⑥ 미용효과 24. 건강식품의 성분과 효능을 알고 섭취하
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
종류에 대한 만족도와 불만이유 3.1 음식의 맛에 대한 만족도와 불만 이유 3.2 음식의 양에 대한 만족도와 불만 이유 3.3 음식의 종류에 대한 만족도와 불만이유 4. 음식의 기호도 제 5장. 요약 및 결론 제 6장. 참고문
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  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자

기업신용보고서 4건

(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 7,000원
  • 발행일 2023.05.16
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국식품위생교육원
  • 대표자 김웅
  • 보고서타입 국문
(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 16페이지
  • 가격 13,000원
  • 발행일 2023.05.16
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국식품위생교육원
  • 대표자 김웅
  • 보고서타입 국문
(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 12페이지
  • 가격 55,000원
  • 발행일 2023.05.16
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국식품위생교육원
  • 대표자 김웅
  • 보고서타입 영문
(주)한국식품위생교육원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 8페이지
  • 가격 11,000원
  • 발행일 2023.05.16
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국식품위생교육원
  • 대표자 김웅
  • 보고서타입 영문

취업자료 145건

종류는 어느 정도 식혀 배식 할 수 있도록 하겠습니다. ※ 가장 많이 출제된 면접 예상 질문 1. 조리원의 자세 2. 이물질 발생시 민원 대처법 3. 약품 사용시 유의사항 3가지 이상 4. 합격 후 포부 5. 자신의 장단점 6. 지금까지 가장 보람되었던
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  • 등록일 2023.08.20
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
위생 및 안전관리 (10문항) 52 ? 4. 원가 및 예산 관리 (10문항) 53 ? 5. 급식 운영 및 품질관리 (10문항) 53 영양사직, 조리직 식품위생 최빈도 기출문제 50선 54 1. 식품위생 일반 (10문항) 54 ? 2. 미생물 및 식중독 (10문항) 55 ? 3. 식품 안전관리 및 위
  • 가격 9,900원
  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
위생 및 안전관리 (10문항) 52 ? 4. 원가 및 예산 관리 (10문항) 53 ? 5. 급식 운영 및 품질관리 (10문항) 53 영양사직, 조리직 식품위생 최빈도 기출문제 50선 54 1. 식품위생 일반 (10문항) 54 ? 2. 미생물 및 식중독 (10문항) 55 ? 3. 식품 안전관리 및 위
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  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
식품 관련 직종에서 일을 하며 위생 관리와 고객 맞춤형 식사 준비에 대해 많은 경험을 쌓았습니다. 식사 준비의 품질을 유지하는 것에 가장 큰 자부심을 느끼며, 안전하고 위생적인 조리 환경을 만드는 데 주력해왔습니다. 이 과정에서 저는
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  • 등록일 2025.01.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
식중독 모의훈련을 진행할 수 있도록 관리하겠다. 셋째. 식품안전사고 예방을 위해 학교급식 부분에 종사하는 영양사, 조리사, 식자재 납품업자, 학생, 급식지도 교사, 학교장 등을 대상으로 포괄적인 식품위생안전 가이드라인을 배포하기로
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  • 등록일 2024.07.18
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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