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전문지식 695건

우리가 지키는 건강 1. 식품 위생과 건강 2. 전염병의 종류와 예방법 식품위생과 건강 ◆ 신선하고 위생적인 식품의 선택방법을 알아봅시다 ! 오늘 아침에 먹은 음식은 무엇이었는지 말하여 봅시다. ★ 자연식품  ㅇ
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  • 등록일 2014.08.11
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식중독을 일으킬 수 있는 식품에는 어떤 것들이 있습니까? 3. 식중독을 예방하기 위한 생활습관은 무엇입니까? 4. 식중독이 발생시 올바른 대처법은 무엇입니까? 5. 불량식품이 몸에 해로운 이유는 무엇입니까? 교수 학습 지도안 단원의 성
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  • 등록일 2014.08.11
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식중독은 음식 보관상에 부주의로 인한 변질이 주원인인 줄 알았지만 그 외에 도 식품자체, 계절, 화학물질 등 여러 가지 원인이 있었다. 또한 어떻게 잘 보관하는 것도 중요하지만 주변이 얼마나 청결하고 위생적인 환경을 가지고 있는지도
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  • 등록일 2010.04.28
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
식중독은 음식 보관상에 부주의로 인한 변질이 주원인인 줄 알았지만 그 외에도 식품자체, 계절, 화학물질 등 여러 가지 원인이 있었다. 또한 어떻게 잘 보관하는 것도 중요하지만 주변이 얼마나 청결하고 위생적인 환경을 가지고 있는지도
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  • 등록일 2013.07.15
  • 파일종류 한글(hwp)
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전염병의 예방법 1. 일반 원칙 2. 손씻기 1) 손씻기를 해야 할 때 2) 손씻기 습관을 높이는 방법 3) 효과적인 손씻기 방법 4) 주의사항 Ⅵ. 향후 학교전염병의 관리방향 1. 수인성/식품매개 전염병 예방을 위한 환경위생과 식품위생 2. 전염
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  • 등록일 2013.07.22
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논문 1건

우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식중독이 대부분을 차지하고 있다. 더욱이 세균성 식중독 발생 원인과 예방법에 대해 상당한 연구와 보고가 있음에도 불
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  • 발행일 2009.11.22
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취업자료 7건

위생 문제를 어떻게 해결하나요? 12. 조리실무에서 가장 큰 어려움은 무엇이었고, 그것을 어떻게 극복했나요? 13. 건강한 식사를 위해 가장 중요한 요소는 무엇이라고 생각하나요? 14. 조리 중 발생할 수 있는 사고를 예방하는 방법은 무
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  • 등록일 2025.01.25
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  • 직종구분 기타
식품별 조리특성 (10문항) 48 ? 3. 열전달과 조리기법 (10문항) 49 ? 4. 기구·조리도구 및 위생관리 (10문항) 49 ? 5. 실무 중심 조리과학 (10문항) 50 영양사직, 조리직 급식경영 최빈도 기출문제 50선 51 1. 급식의 개요 및 종류 (10문항) 51 ? 2. 조직
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  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
식품별 조리특성 (10문항) 48 ? 3. 열전달과 조리기법 (10문항) 49 ? 4. 기구·조리도구 및 위생관리 (10문항) 49 ? 5. 실무 중심 조리과학 (10문항) 50 영양사직, 조리직 급식경영 최빈도 기출문제 50선 51 1. 급식의 개요 및 종류 (10문항) 51 ? 2. 조직
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  • 직종구분 기타
종류와 부작용 -두개내압상승 증상 -두개내압 상승 체위상승 이유 -관상동맥 설명 -심부정맥 설명 -위염 간호중재 -당뇨병 사정내용 -입원아동간호(납치와같은 성인과 다른) -손위생 언제 하는지 -메니에르병 대표 징상 및 징후 3가지 -낙상사
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  • 등록일 2023.01.28
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  • 직종구분 의료, 간호직
우리 몸에서 해독작용을 하는 기관은 어디인가요? 71 수용성 비타민의 의미와 종류를 말해보세요. 72 지용성 비타민의 의미와 종류를 말해보세요. 73 의료법과 간호법의 차이를 말해보세요. 74 권역외상센터에 대해 아는대로 말해보세요. 75
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  • 등록일 2024.07.01
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
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