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차이점으로 생각했다.
※ 고객만족 제도의 차이(참고:각 마트 고객만족센터 자료)
구분
이마트
홈플러스
시행중인 고객만족 제도
1. 유통기한 절반단축 운영제(이마트가 강점으로 내세우는 신선식품과 직접적 관련)
2. 지역단체 재원 지원 프
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차이점이 없음에도 더 편리하고 언제 어디서나 간편히 먹을 수 있는 편의성까지 더해져 긍정적으로 생각하고 있다. 이러한 분석으로 네슬레는 다음과 같은 전략적 대안을 찾는다. 먼저, 현재 매출액에 가장 큰 비중을 차지하는 노령 소비층에
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조리장 전역에는 내수성 재질의 뚜껑이 있는 쓰레기통을 사용한다.
Ⅲ. 결론
영유아 경우 성장기이고 면역력이 매우 약하기 때문에 음식재료의 신선도에도 신경을 써야 하며 급식메뉴에 영유아가 섭취해야 할 영양소가 골고루 분배될 수 있
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식품 선택속성 차이 분석.\" 지경진. 강원대학교 대학원, 2020.
http://www.riss.kr/link?id=T15470515
3) \"품종별 청고추의 항산화 효과 및 유방암 세포주에서의 세포사멸 연구.\" 윤효진. 서울대학교 대학원, 2012.
http://www.riss.kr/link?id=T12948790
4) \"채소즙(
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단체급식(학교급식)을 위한 위생관리 사례
Ⅸ. 단체급식(학교급식) 생산단계별 위생관리 방안
1. 메뉴계획단계
2. 조리준비단계
3. 조리단계
4. 배식단계
5. 식자재 저장단계
Ⅹ. 단체급식(학교급식) 시장의 향후 전망
참고문헌
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차이점은 미생물의 종류, 그들이 대사하는 물질, 그리고 생성되는 제품의 성격에 따라 명확히 구분할 수 있다. 발효와 부패의 이러한 본질적인 차이는 식품 저장 및 조리 방법에 의해 더욱 강조되며, 발효는 일반적으로 건강에 유익한 결과를
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식품이 접촉하여 오염되지 않도록 한다.
⊙손을 철저히 씻는다.
⊙조리대는 항상 청결을 유지한다.
⊙쥐 및 곤충이 접근하지 못하도록 음식보관에 주의한다. 깨끗한 물로 조리한다.
Ⅲ.가정에서의 식중독 예방
1.식품의 구입
⊙생식품은 신선
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식품과 음식문화. 교문사.1999
*목 차
(1)자연환경 및 배경
(2)중국요리의 개요
(3)중국 식사법
(4)중국요리의 일반적인 특징
(5)중국의 4대음식
(6) 희귀한 또는 해괴한 요리
(7)중국의 술문화
(8)중국의 차 문화
*참고 문헌 (1)자연환경 및 배경
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편의성, 경제성 측면을 고려하여 설명하시오.
2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시 주의사항 등을 상세히 설명하시오.
3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭
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편의점의 음식과는 다르다는 것이다.
이유는 다름아닌 ‘신선도’에 있다. 세븐일레븐의 모든 가공 식품은 하루에 3번 배달된다. 이는 세븐일레븐의 간판을 이루는 오렌지색(오전), 빨간색(오후), 초록색(저녁)의 3가지 색으로 구분되어 소비
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