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음식
(2) 일본 된장, 왜간장, 낫토
콩은 양질의 단백질, 레시틴, 비타민류가 함유 두뇌 좋게하는데 매우 효과적
머리에 강적 - 된장, 왜간장, 낫토는 콩 발효식품으로 발효과정
에서 나쁜물질 생성, 염분 다량 함유하여 나쁜 영향
(3) 미국형 정
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양서원
3. 정아란(2011), 아동건강 및 안전, 공동체
4. 전남련ㆍ김진혜 외 6명(2010), 아동영양학, 양서원 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 식품안전의 개념과 중요성
1. 식품안전의 개념
2. 식품안전의 중요성
3. 식품안전을 위협
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양서원
3. 정아란(2011), 아동건강 및 안전, 공동체
4. 전남련ㆍ김진혜 외 6명(2010), 아동영양학, 양서원 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 질병의 위험을 줄이기 위한 올바른 식습관
1. 영양의 중요성
2. 영양과 관련된 질병의 위험과 식습
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아동영양학, 김일옥 외 공저, 양서원, 2013 < 단백질의 질적인 상승작용을 설명하시고, 채식과 육식이 단백질 급원에서 어떠한 차이가 있는지 설명하시오. >
1. 단백질이란?
2. 단백질의 질적 상승효과
(1) 종류
(2) 단백질의 질적 상승
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요리활동이 유아의 편식해소에 미치는 영향,김현숙,우석대학교 석사학위 논문,2004
2. 영유아 교사를 위한 아동영양학,김일옥 외 4명, 양서원 2013 Ⅰ.
서론
Ⅱ.
본론
1. 영유아기 편식
2. 편식지도의 중요성
3. 편식지도 방법
Ⅲ.
결론
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아동의 체중감소에 미치는 효과 - 최주연(2003) ; 고려대학교 대학원
초등학교 학령기 동안 BMI에 의한 비만분석과 변화추이에 관한 연구 - 여은영(2004) ; 부산대학교 일반대학원
<유아 영양과 건강> -정연강 외 (양서원)
<최신 영양학>-이
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아동까지 입소대상 연령을 연장할 수 있게 되어 있으나 학년의 별이 없고 나이로만 한정하고 있을 뿐 아니라, 20명의 아동을 담당교사 1인이 지도하고 있는 것에 대한 많은 어려운 점이 있다. 따라서 교사 1인당 학생 수를 10명 이하로 줄이거나
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아동복지실천론, 교문사, 2003
2. 이종복이배근, 아동학대의 원인과 대책, 홍익제, 1997
3. 임종운, 아동복지론, 홍익제, 2002
4. 성영예김연진, 아동복지의 이론과 실제, 동문사, 2002
5. 전국보육교사교육원대학협의회, 아동복지론, 양서원, 1997
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아동복지 전문가로서 모든 어린이와 가족이 행복해지는 그 날 까지 최선을 다해 노력하고자 한다.
<참고문헌>
가. 단행본
김정래 (2002). 『아동권리향연』교육과학사.
문선화 외 (2005). 『한국사회와 아동복지』양서원.
박인전 (2006). 『아
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아동들의 성격특성 비교. 대구가톨릭대학교 교육대학원 석사학위 청구논문.
김미숙 2006. 지역사회 빈곤아동 지원정책 고찰, 보건복지포럼.
김성경,김혜영, 최현미, 2005. 아동복지론, 파주:양서원.
김영모 2001.현대사회보장론.서울:한국복지정
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아동과 노인을 대상으로 하는 영양 교육 프로그램을 기획하고 운영하는 데 힘쓰겠습니다. 병원 근무 경험을 살려 각 대상층의 영양 요구를 고려한 맞춤형 교육 콘텐츠를 개발하고, 대면 및 온라인 강의를 통해 실질적인 교육 활동을 펼치고자
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아동의 영양 개선을 위한 프로그램을 개발하고 싶습니다. 이를 통해 지역 사회의 건강 수준을 높이고, 더 많은 사람들이..(중략) 1.자기소개를 해주세요.
2.우리 학교의 식품영양학과에 지원한 이유는 무엇인가요?
3.당신의 꿈은 무엇인가
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, 그 효과를 평가하는 연구를 진행하고자 합니다. 구체적으로는 아동과 청소년의 영양 교육에 중점을 두어, 성장기에 필요한 영양소 섭취와 건강한 식습관 형성을 위한 교육 방법을 ..(중략) 1.자기소개
2.진학동기
3.수학 및 연구계획
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아동과 청소년의 ..(중략)
3.영양 교육에서 가장 중요하다고 생각하는 요소는 무엇인가요?
영양 교육에서 가장 중요하다고 생각하는 요소는 개인 맞춤형 접근입니다. 영양은 사람마다 필요로 하는 것이 다르기 때문에, 교육이 그에 맞춰져
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