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발달 특성, 지역사회 및 유치원의 특성을 고려한 교사의 융통성 역시 중요하다. 따라서 직전 교육과 현직 교육을 위한 요리 활동에 대한 다양한 연수 프로그램 개발이 필요할 것이다.
다섯째, 어린이교육현장에서 요리 활동의 중요성에 대해
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방법으로 어린이들의 채소편식을 해소할 수 있다고 보고하였다. 아동 요리활동의 교육적 효과 및 만족도를 조사한 결과, 교육전반에 대한 평가에서 84.1%가 만족하는 것으로 나타나 요리활동에 대한 가치나 효과에 대해 매우 긍정적이었다. 또
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방법)에 대한 고찰
5. 통합교육을 통한 다문화 교육
1) 문학활동을 통한 다문화 교육
2) 음악활동을 통한 다문화 교육
3) 요리활동을 통한 다문화 교육
4) 탐구활동을 통한 다문화 교육
6. 다문화 교육의 교수․학습방법 및 유아
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활동이 유아의 영양지식 및 식생활태도에 미치는 영향, 침례신학대학교 대학원 논문, 2012.
유안진, 아동발달의 이해, 문음사, 2005.
이기현, 유아영양교육 실태에 대한 교사의 인식분석, 유아교육학논집, 2009.
이연주, 그림책을 활용한 요리활
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발달을 도움
4) 올바른 식습관 형성
5) 유아의 감각기관 발달
6) 평가자료 활용
7) 과학적 탐구능력
5. 활동/놀이가 교육적으로 개선되어야 하는 부분에 대해 3가지 이상 찾아 쓰고, 그 이유와 개선방향을 함께 제시
1) 올바른 요리 활동 및
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