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수시로 조리교육을 실시
조리 및 상품 관련 지식과 전문내용을 교육하는 지원활동
영업용 식자재에 대한 기초 지식 함양 교육,
메뉴 컨설팅 전문교육을 추진하여 업무 역량을 향상 1. 중소기업
2. 대기업
1) 아워홈
2) CJ Freshway
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영할 수 있는 제 자신을 만들 수 있었습니다. 그리고 이 동아리 활동 이외에 추운 겨울 날씨에도 불구하고 차량 교통량 조사 아르바이트를 하면서 제 스스로의 한계를 극복해 나가는 작은 연습을 할 수 있었습니다. 마냥 추운 날씨 핑계로 그
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메뉴개발
(4) 리더십
(5) 인적자원 확보
3) 급식경영자의 역할
(1) 관리자의 역할
(2) 지식기반 환경조성 역할
(3) 품질 유지 역할
(4) 메뉴개발 역할
(5) 서비스지향의 역할 - 로하스(Lifestyle of Health and Sustainability: LOHAS)
Ⅲ. 결론
참고문헌
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영향과 감정, 서울대병원 공공진료센터, 이동욱
4. 포스트 코로나 언택트 시대의 경영관리, 2021. 경영회계사무 인적자원개발위원회 Ⅰ.
서론
Ⅱ.
본론
1. Covid-19가 조직에 미치는 영향
2. Post Covid-19 환경에서 성공 기업 사례
Ⅲ.
결론
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개발, 메뉴변화 및 개발, 주변상권에 대한 주기적인 조사와 분석을 통한 대응능력 향상, 서비스 수준 향상, 경영주의 자질 향상, 탄력적인 가격전략, 효과적인 판촉 및 마케팅 전략 개발 등을 해결하도록 노력해야 할 것이다. 또한, 식당업이 3D
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