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멸치
2큰술
80
갓김치
1/3컵
80
정어리
1토막
80
고들빼기김치
1/3컵
70
명태
1토막
65
냉이
1/3컵
70
홍어
1토막
65
아몬드
20개
60
코코아믹스
1봉
65
검정깨
1큰술
60
청어
1토막
50
삶은쑥
1/3컵
60
말린잔새우
1/4컵
50
들깻임절임
1/3컵
50
굴
1/2컵
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비타민 C가 많은 음식 : 채소류, 토마토, 파인애플, 딸기, 감귤류
비타민 C가 적은 음식 : 대부분의 곡류 및 전분류(감자제외)
출처
질병관리본부 http://www.cdc.go.kr 영양소별 기능과 권장식품
단백질
칼슘
철분
비타민 A
비타민 C
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1. 영유아기 영양의 중요성
2. 영아기의 영양소별 소화흡수 능력
3. 영양성분 과잉 혹은 결핍으로 생겨날 수 있는 문제점
4. 영아기의 영양소별 소화흡수 능력을 소개하고 이를 고려한 적절한 이유식 제공계획
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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철분과 칼슘의 경우는 하한선이 80%로 규정되어 있으나 상한선은 없는 실정임 - 유제품 시장현황 -
- 일반 우유판매시장의 현황 -
- 조사대상 -
제조사 및 제품군별 분류
- 영양소 함량 강화표시 기준 -
- 대표영양소 및 첨가물질의 기능
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철분 (mg)
5.7
4.76
◇ 각 영양소별 INQ 분석
구분
점심 1 - 일반식
점심 2 - 패스트 푸드
INQ ( 단백질 )
1.98
1.51
INQ ( 칼슘 )
0.69
0.41
INQ ( 비타민 A )
3.40
0.48
INQ (비타민 B₂)
1.12
1.09
INQ ( 철분 )
2.52
1.85
일반식과 패스트 푸드를 INQ를 통하여 비교해 보면 확
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