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영양소의 검출
영양소란 무엇일까요?
영양소 : 음식물에 들어있는 성분 중에서 우리 몸을 구성하거나 에너지원으로 이용되는 것.
영양소의 종류와 기능
주 영양소(3대 영양소)
- 체내에서 에너지원으로 쓰이고 있고, 특히 많은 양을 섭취
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영양소, 3대영양소(탄수화물,단백질,지방),부영양소(비타민,무기염류,물), 비타민결핍증, 영양소검출
☞기계적소화,화학적소화,소화기관,소화관 ,소화효소, 아밀레이스,펩신,염산, 십이지장, 이자액, 쓸개즙,트립신,라이페이스, 융털(모세혈
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영양소 검출하기. 접속일자 : 2008년 11월 17일
http://www.scienceall.com/sa_etc/flashbox.sca?todo=flashBoxView
&status=1&decorator=noleft&confirm=true&ctype=C&cid=135&mcid=1
전상학 등(2007). 생명과학. 라이프사이언스
김경훈 등(2007). 대학 생물학 실험. 강원대학교 출판부
민
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과학원
http://www.cein.or.kr/~pig5910/과학학습실/
프리젠테이션 자료
1
단 원 명
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전시 학습
3
전시 학습
4
동기 유발
5
학습 목표
6
영양소 검출 방법
7
베네딕트 반응 결과
8
요오드-녹말 반응 결과
9
수단Ⅲ 반응 결과
10
뷰렛 반응 결과
11
결과 정리
12
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영양소의 과잉증과 결핍증에 대해서 조사를 하였다. 5대영양소는 탄수화물,
단백질, 지질, 무기질, 비타민이 있다. 이중 무기질은 다량의 무기질과 미량의 무기질로 나누어져 있었으면 비타민도 지용성과 수용성 비타민으로 분류가 되어 있었
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영양소 섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성, 한국식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및
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과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999.
33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경영연구 3(2):211-229, 2000.
34. 최성자. “한국 전통음식의 맛
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영양소 공급
④ 노화방지 ⑤ 체력증진을 위해 ⑥ 미용효과
15. 건강식품(영양제)의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까?
① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다
16. 흡연은 하루에 얼마나 하십니까?
① 5개피 미만 ② 5~10개피 ③ 10~20
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검출하지 못하는
단점이 있다. 따라서 향후 검출 성능의 향상을 위한 보행자만의 다른 특징을
적용하는 방법이 필요하다.
5. 참고문헌
[1] 권준식외 7명 공역, “디지털 영상처리 이론 및 응용”, 홍릉과학출판사,
2002년 3월.
[2] 이문호, “visual
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검출 방법 6
1. YCbCr 칼라공간변환 6
2. 손 색상 모델 생성 7
3. 손 영역 노이즈 제거 7
4. Morphology 연산을 이용한 영상 보정 8
5. Zhang Suen 세선화 알고리즘 9
Ⅲ. 제스처 인식 12
1. 인식을 위한 손 영역의 정규화
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검출 방향으로 잡아 시스템 안정성을 높이는 연구를 시작하였습니다. 그 결과 일본에서 개최되었던 IEEE CPSNA에 논문을 제출하고 학회에서 Best Paper Award를 받는 영광까지 얻을 수 있었습니다. 1. 국방과학연구소 자소서
2. 면접 상세후기
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영양소에 미치는 영향에 대한 철저한 연구를 수행할 계획입니다. 이는 가공 식품의 영양 가치를 향상시키는 새로운 방법을 개발하는 데 도움이 될 것입니다. 셋째로, 저는 이론적 연구와 함께, 실제 소비자들의 식습관과 건강 상태에 관한 연
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과학적 자료 접근법을 배우도록 하겠습니다. 이러한 심화적인 약학과 학습과정을 기본으로 하여 현 건강복지체계 내에서 임상연구의 응용력을 길러 내겠다는 목표를 삼고 응용 약학연구 기법들을 연구해 보고 싶습니다. 이러한 학업을 통해
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과학적이고 신뢰할 수 있는 정보를 제공하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.
24. 영양 교육에서 참여자들의 동기를 어떻게 유발할 수 있을까요?
참여자들의 동기를 유발하기 위해서는 그들이 실질적인 변화를 느낄 수 있도록 해야 합니다.
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과학부
‘맹모삼천지교’의 뜻과 그에 대한 자기의 생각을 말하시오.
장래 희망과 자기가 지원한 학부는 어떤 관계인지 말하시오.
최근 어패류에 납 성분이 검출된 사건과 관련하여 식품유해물질 첨가 문제가 사회적으로 많은 논란을 불러
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