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대한 인지도,시식경험 및 시식의향,두부의 이용실태,두부의 기호도,두부의 이용실태,두부에 대한 소비 전망과 개선점등에 대한 실태조사를 하여 새로운기능성 두부를 개발하는데 방향을 제시하고 또한,응고제 종류별 오징어먹물 두부와 오
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대한 설문조사
1) 북한의 김치문화에 대한 설문조사결과
2) 남한의 김치문화에 관한 설문조사결과
6. 남북한 김치에 대한 기호도 조사
1) 김치 담그기
2) 기호도 측정을 위한 관능검사
3) 결과 및 고찰
7. 결 론
8. 북한의 김치문화에 대
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전장 5cm정도로 성장하고 2∼3개월이면 커져서 부화 후 1년 가까이 되면 산란할 수 있는 성숙체가 된다.
우리 근해에는 80종의 오징어가 서식하는데, 식량산업 상 가치가 있는 종류는 살 오징어다.
우리 근해 오징어는 발생시기에 따라 겨울,
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대한 이해
1)개념
2)특성
3)구성요소
3. 국내 어촌관광의 현황
4. 어촌 관광의 도입 필요성
5. 국내 ․ 외 어촌관광마을 사례연구
1) 국내 어촌관광마을 - 경북 영덕 대진1마을
2) 국외 어촌관광마을 - 일본 치바현 후쯔시
어촌 관광, 어촌관광 현황, 특징과 역사, 관광, 국내외 현황, 도입 필요성, 발전방안, 성공요인, 문제점, 개선방향 총체적 조사분석,
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대한전기협회, 2010
- 이승림 외 2명, 고콜레스테롤혈증 환자의 식생활양식과 영양소 섭취실태 조사, 대한지역, 2001
- 이시나베 유타카, 다구치 세이코 저, 윤혜림 역, 먹어서 개선하는 콜레스테롤, 전나무숲, 2009
- 정충일, 콜레스테롤 과 건강,
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