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외식산업은 재화(財貨=요리, 메뉴, 식품)와 서비스(점포인테리어, 분위기, 접객)를 동시에 소비자에게 제공하는 사업인 것이다.
◆ 참고문헌
외식사업론 - 안대희
외식사업개론 - 최상철
외식업에 진출하라! - 김학수
호텔인적자원관리론 -
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사업환경 전망 - 한국 진출기업 사례 조사, 다롄무역관
음식의 관광산업부가가치 15.23%(2조6천억), 04문화관광정책연구원
문화관광부 홈페이지 http://www.mct.go.kr
*목차
I. 외식업의 개요
1. 외식업의 개념
가. 외식업의 정의
나. "외식", "외식업" 용
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외식업
Ⅰ. 외식업의 개요
1. 외식사업의 개념
1) 식생활과 외식문화
2) 외식의 개념
2. 외식사업의 특성
1) 외식업과 상권의 중요성
2) 상권조사와 분류
3) 상권조사의 주요 항목
3. 외식사업의 분류
1) 한국표준산업분류표에 의한 분류
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외식업 경영자가
극복해야 할 과제이다.
- 투자 비용의 증가
외식사업이 비교적 소자본으로 창업할 수 있다는 특성을 갖고 있으나 근래 들어 외식업체
의 급증에 따른 경쟁이 심화 되면서 투자 비용은 과거에 비해 증가하고 있다.
- 외식 시장
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외식업계를 선도함으로써 활발한 움직임을 보이기 시작한 것이 1960년대이다. 이때부터 식당업(restaurant business이라는 용어는 외식사업(food service industry)이라는 용어로 대체되기 시작하였다. 1970년대는 치열한 경쟁 속에서 자금에 의해 기업운
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외식 프랜차이즈 사업에 관한 이론적 고찰
제 1 절 외식업 프랜차이즈의 의의와 특성
제 2 절 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계
제 3 절 본부와 가맹점간 갈등과 선행연구
제 Ⅲ 장 국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례
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외식업의 고객 관계 마케팅에 관한 연구』, 경기대 석사학위 논문, p 11
조창열(1999), 『한국외식산업의 경영개선 방안에 대한 연구』, 서강대 석사학위 논문, p. 21한가현(2001), 『패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구
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외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업
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외식업 프랜차이즈기업의 성공사례를 통해 국내 프랜차이즈 문제점과 발전방안을 모색해보았다.
본 연구의 발전방안이 프랜차이즈기업이나 프랜차이즈를 연구하는 사람들에게 도움이 되었으면 한다. 향후 연구과제는 더욱 풍부한 사례로
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사업 국제화의 결정요인과 전략에 관한 연구. 배제대학교 국제통상대학원 석사학위 논문
나정기. 2002. 외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위 논문: 4-6.
산
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외식업협동조합,평창군외식업협동조합
사업자번호 : 225-81-24***
본사주소 : (25375) 강원 평창군 평창읍 노성로 126-23 평창군외식업협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2019년 07월
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외식업협동조합,평창군외식업협동조합
사업자번호 : 225-81-24***
본사주소 : (25375) 강원 평창군 평창읍 노성로 126-23 평창군외식업협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2019년 07월
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외식업협동조합,평창군외식업협동조합
사업자번호 : 225-81-24***
본사주소 : (25375) 강원 평창군 평창읍 노성로 126-23 평창군외식업협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2019년 07월
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외식업협동조합,평창군외식업협동조합
사업자번호 : 225-81-24***
본사주소 : (25375) 강원 평창군 평창읍 노성로 126-23 평창군외식업협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2019년 07월
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맛있는놀이터외식사업부(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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1. 삶을 통해 이루고 싶은 인생의 비전 또는 목표 3가지를 우선순위 순으로 적어 주십시오.
2. 자신이 다른 사람과 구별되는 능력이나 기질을 써주십시오.
3. 자신의 인생에 가장 영향을 끼친 사건 3가지를 든다면?
4. 살아오면서 자신이
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대한제당에 지원하시는 동기는 무엇인가요? (최소 300자, 최대 500자 입력가능)
대한제당의 주요사업부문은 식품, 축산유통 및 기타로 구성되어 있으며 사료사업부문 및 골프장, 외식업 등을 영위해왔습니다. 대표적으로 식품부문의 설탕 및 조
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외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설하여 전략적인 육성을 해야 한다고 생각합니다. 동원의 브랜드 인지도와 다양한 영업망, 넓게 펼쳐있는 물류망 등을 기
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가지는 요소
2. 본인이 생각하는 외식업의 전망과 성장 VISION에 대해 작성해 주세요. (1000자)
▱ 외식업이 가질 수 있는 가장 바람직한 VISION
3. 인재상 및 면접 대비 기업정보
4. 합격자스펙평균
5. 면접기출문제
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해답을 얻고 현장의 사람들과 함께하는 CJ푸드빌의 일원이 되겠습니다. [ CJ푸드빌 자기소개서 우수샘플 ]
1. 외식업에 관심 가지게 된 계기, CJ 지원 동기
2. 지원 직무 수행 위한 핵심 역량, 그 이유, 내가 왜 그 직무에 적합한지
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