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산업의 고객만족도(KCSI)조사결과등..ㆍ조민호, 김난영, 노호정. “레스토랑 홈페이지 고객의견 내용분석을 통한 서비스품질 결정요인에 관한 연구.” 외식경영 학회, 2002. 6.
ㆍ 김형준. “외식산업의 서비스 품질 중요도가 고객 만족에 미치는
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산업의 고객만족도(KCSI)조사결과등..ㆍ조민호, 김난영, 노호정. “레스토랑 홈페이지 고객의견 내용분석을 통한 서비스품질 결정요인에 관한 연구.” 외식경영 학회, 2002. 6.
ㆍ 김형준. “외식산업의 서비스 품질 중요도가 고객 만족에 미치는
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고객은 여행하면서 즐거웠던 추억을 떠올리게 되고 가게에 대한 이미지도 좋게 남아 재방문을 할 기회들이 더욱 많아지게 된다.
결론
이상에서 살펴본 것 같이, 고객과의 휴머니즘적 관계를 강조하는 CRM 기법은 외식산업 부분에서 다양하게
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외식산업개론/ 신재영 외/대왕사
식생활과 문화/문수재 외/신광출판사
조창열(1999), 『한국외식산업의 경영개선 방안에 대한 연구』, 서강대 석사학위 논문
한가현(2001), 『패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구』,
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이해 - 최영준, 대왕사, 2011 Ⅰ. 서 론
1. 개 요
2. 선정동기
Ⅱ. 본 론
1. 호텔신라
2. Vision & Mission
3. Business Area
4. 객실
5. F&B
6. 인사관리
7. 주요전략
8. SWOT분석
9. STP분석
10. 4P분석
11. 향후개선방안
Ⅲ. 결 론
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