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맛을 이끌어 내는 데 중점을 둔 요리로, 색이 노랗고 고기가 맛있으며 영양도 풍부하여 게 요리가 상에 오르면 다른 요리들이 무색해 진다고들 한다.
화초우샤런
민물새우의 껍질을 벗기고 장을 넣어 살짝 볶은 요리이다. 색이 아름답고 육질
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요리가 풍부하며 특히 청어와 같은 생선을 많이 먹는다.
◦동부지역: 파프리카와 캐러웨이 등의 강한 향신료를 많이 사용한다.
◦남부지역: 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많으며, 육류요리가 발달했다
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. 중국요리의 역사
. 중국요리의 특성과 지역별 특성
. 중국요리의 식단
. 음식 예절
. 중국인들이 먹는 차
. 간식 , 특별한 음식 ( 명절음식이나 고사가 들어간 음식)
. 현대 중국인들의 식생활
. 중국요리소개
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살짝 익혀 먹는다.
*면류(소바 (そば)·우동(うどん)·라면(ラ-メン)
서민에게 사랑받는 요리. 스프속에 넣어서 끓이기도 하고 차가운 스프에 담궈서 먹기도 한다. 1. 일본 요리의 명칭
2. 일본요리(화식)의 특징
3. 일본 요리의 종류
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. 상해요리는 상해의 특색에 베이징, 산동 소주, 무석, 사천, 광주, 항주, 안휘, 상주 등 여러 곳의 요리와 조리법이 어우러져 있기로 유명하다. 상해는 중국인과 외국인의 왕래가 잦은 국제도시로 여러 지역의 입맛에 맞추어 요리가 변화해 맛
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~12:00
은성종합사 회복지관
다문화이 주 여성
○ 한글교실
매주(월)요일 5월~11월까지 (7개월)
한글에 기초적인 교육 실시 대화 글쓰기
한글을 배우며 한국문화 지식 습득
한글교육을 배우면서 한국에서 경험한 재 미 있는 에피소드 주1회 발
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먹지 않 습니다.
음식을 씹을 때는 입을 다물고 씹으며, 소리를 내지 않습니다.
식사 중에 자리를 뜨지 않습니다. 목 차
1. 한국음식문화의 특징 및 배경
2. 한국 음식의 특징과 지역별 음식의 비교
3. 한국의 대표 음식과 후식
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Chirac)
국무총리 : 리오넬 죠스뺑 (Lionel Jospin) 프랑스 소개
프랑스의 요리의 특징
프랑스 자연환경
프랑스 식사 예절
프랑스의 향기 와인
프랑스 와인이 유명한 이유
프랑스의 향신료
프랑스의 빵
프랑스의 전통음식
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프랑스 와인기행
와인, 알고 마시면 두 배로 즐겁다 1.프랑스 요리의 역사
2.프랑스 요리의 특징
3.프랑스인들이 즐겨먹는 요리 및 특별요리
4.프랑스의 특별요리
5.와인의 구분
6.와인의 좋은점
7.잘못된 와인상식들
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프로방스의 와인과 요리
프로방스지역의 와인
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
프로방스지역은?
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프로방스는 프랑스의 동남쪽에 위치하고 있습니다. 지중해를 가득히 안고 있는 프
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