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식품위생학, 교문사
나이토 히로후미(2005) 고려의학 편집부 역, 중독 백과, 고려의학
편집부 지음, 식품위생관리총람, 한국산업정보원, 2006
정기혜, 식품안전관리의 선진화를 위한 조사연구, 한국보건사회연구원, 2006
박인원, 국내 식품안전관
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한국의 식생활에 끼친 요인들과 시대적 변천과정
1. 서론
2. 우리나라의 자연적 조건
3. 우리나라 식생활 문화의 특징
4. 우리나라 식생활 문화의 형성과 변천 과정
(1)선사시대의 식생활
(2)부족 국가 시대의 식생활
(3)삼국 및
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Trend 변화
2. 세계 식품시장 Trend와 소비패턴
3. 소비자의 니즈(Needs)변화
4. 시대에 따른 식품의 인식변화
5. 일본의 향토음식 세계화 사례
6. 일본의 전통식품 업체 마케팅 전략 사례
7. 세계 주요 10개국에서 선호하는 한국음식 5가지
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식품대학원, 2002
식품의약안전처 http://www.mfds.go.kr/fm/index.do
식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do <목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 세균성 식중독 사고
1. 식중독의 개념
1) 정의
2) 발생원인
3) 유형
(1) 세균성 식중독
(2
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인 환경을 만들기 위해 노력해 나가야겠다.
※ ≪ 참 고 문 헌 ≫
1. 『대형 식중독 예방을 위한 집단급식 위생수준 제고방안』 / 한국보건사회연구원, 2001
2. 『식중독을 간접경험하자』 / 김중만 지음, 효일문화사, 1999
3. 『필수 식품위생학
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인
3) 유형
(1) 세균성 식중독
(2) 바이러스성 식중독
(3) 자연독 식중독
(4) 화학물질 식중독
2. 덜 익힌 가금류에 의한 식중독 : 캠필로박터 식중독
1) 특성 및 증상
2) 원인
3) 감염경로
4) 최근 5년간 우리나라 발생 건수
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식품 개발 사례」허정희, 농촌경제연구소
「건강 기능성 식품의 상품화 전략을 위한 섭취 실태 분석에 관한 연구」조규수, 중앙대학교 산업경영대학원 논문(2004)
「만성질환자들의 건강기능식품 소비실태 및 구매요인」서진영, 중앙대학교
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및 방송사업자의 보호
3) 기타 디지털 미디어의 법적 쟁점
(1) 방송의 공익성에 관한 문제
(2) 방송광고 관련 법제도에 대한 검토
(3) 국회에서의 방송법 개정방향 논의
2. 기술적인 문제
참고문헌
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인터넷 쇼핑몰 : http://www.megamart.com
네이버 블로그 (MEGA MART PR) :
http://blog.naver.com/redlion0678
부산일보 : http://www.busan.com
한국경제 : http://www.hankyung.com
t.view 홈페이지 : http://www.tview.kr
atmark 홈페이지 : http://www.atmark.co.kr
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인점이 포지셔닝할 수 있는 큰 공간이 존재하고 있다는 점이다. 시장과 백화점의 양극화된 구조를 가지고 있는 한국 소매유통업의 업태믹스를 고려할 때 할인점의 포지셔닝은 위 두 업태의 중간에 위치하고 있다. 식품을 취급하는 슈퍼마켓
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