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원예기능사 (부민문화사)
- 농산물 품질 관리사 2 (부민문화사)
- 농촌진흥청 (www.rda.go.kr)
- 원예연구소 (www.nhri.go.kr)
- 자료검색 사이트 (google)
- 수확 후 관리 기술 (POSTHARVEST) Ⅰ 序 論
- 과실의 수확 후 저장 전 처리의 필요성
Ⅱ 本
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저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하였다.
II. 본 론
1. 채소 수확 후 저장 전처리
채소의 성숙은 생리적 성숙과 원예적 성숙으로 구분한다. 토마토, 수박, 딸기 등은 생리적 성숙이 바로 원예적 성숙이다. 피망, 오이, 가지 등은 생리적 성
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저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하였다.
II. 본 론
1. 채소 수확 후 저장 전처리
채소의 성숙은 생리적 성숙과 원예적 성숙으로 구분한다. 토마토, 수박, 딸기 등은 생리적 성숙이 바로 원예적 성숙이다. 피망, 오이, 가지 등은 생리적 성
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저장기간을 연장하면서도 상품성을 유지하는 방법을 말한다. 일반적으로 사과의 경우 저장성 향상을 위하여 기계적 장치로는 저온저장 및 CA 저장을 하고 있고, 저장 전 처리 즉, 왁스 및 칼슘처리 등을 통하여 저장성을 향상시키고 있다. 그
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전반에 걸쳐 적정저온이 유지되도록 관리
- 농산물의 안정적 확보가 중요, 기계에 의한 선별 가능해야 함
- 산지에서의 저온저장고 구비 필요, 냉장차량의 보급 (채소원예학 총론)
제 8장 육묘
§1. 육묘의 목적
§2. 육묘방법
§3.
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