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전문지식 2,495건

* 손을 깨끗이 해야 하는 이유 더러운 손은 보는 사람으로 하여금 혐오감을 불러일으킨다. 손에 묻은 균을 가정에까지 옮겨와 가구나 옷 등에 옮겨 다른 가족에게도 옮긴다. 손에 묻은 병균을 음식에도 옮겨 놓아 질병에 걸릴 위험을 높인다
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  • 등록일 2008.02.29
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질문 내용 3.중학생들의 질문에 관련된 성교육 (1번~19번까지 있음) 4.중학생의 성교육 지도안<보건교육에 기초해서> -주제:남녀 신체구조의 변화 *참고자료 첨부 5.기타:생식기 위생 _참고문헌 첨부- 6.조사에 대한 감상문..
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  • 등록일 2005.05.24
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방법 7. 영양교육의 과정과 내용 1) 영양교육의 실시과정 2) 영양교육의 내용 8. 초등학교 영양교육방법 1) 과식·폭식의 지도 2) 변비지도 3) 빈혈지도 4) 아토피·알러지 교육 5) 위생교육 6) 식사예절 교육 【 참고자료 】
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  • 등록일 2014.02.17
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손 세정을 통해 개인적인 위생관리부터 철저하게 실행하고 있다. 조리장을 완전개방하여 조리장에서의 과정을 누구나 볼 수 있도록 하여 보다 위생적인 면에 만전을 기하고 있으며, 손(손톱 청결, 반지 등)과 머리(위생모 또는 스카프 등 포함
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  • 등록일 2009.04.09
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관리 철저 및 2차 오염이 일어나지 않도록 손이나 식품용기 등의 위생적인 취급이 각별히 요망되며, 지속적인 교육 홍보가 필요하다. 식중독은 오염된 식품, 첨가물, 기구, 용기 및 포장등에 의하여 급성위장장애를 일으키는 질병으로써 미생
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  • 등록일 2010.04.28
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논문 11건

위생적 가공방식과 품질지표성분 불 확립. 그 외에도 신세대 입맛을 맞추지 못하는 개발부족, 관리의 소홀 등이 제기되었다. 이러한 문제점을 보완하고 발전시켜 나가기 위해 해결법을 제시해보았다. 저 염식 젓갈제조, 품질균일, 알맞은 정
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  • 발행일 2008.04.23
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관리 평가”, 한국영양학회지, 32(8):967-973, 1999. 28. 양일선, 차진아, “급식경영학”, 교문사, 2001. 29. 윤서석, “한국식품문화연구”, 신광출판사, 1999. 30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003. 31. 장은주, 이윤경, 이
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
위생관리 및 위생적 식품제조 4. 음식점 경영과 관련하여 식품위생법 등 관련법령 성실 준수 ②도지사는 제1항의 책무사항 이행여부를 수시로 점검지도하고 법령위반 또는 사회적 물의를 야기할 경우에는 보조금 또는 융자금을 회수하여야
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  • 발행일 2010.01.28
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관리가 필수적이다. 고령친화 여가산업 부문별로 필요한 구체적 인력 및 기능역할을 설정하고 지속적인 양성이 필요하다. 현재 노인교실과 노인복지회관 등에서 이루어지는 교육이 비체계적으로 진행되고 있는 것은 노인여가시설과 프로그
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  • 발행일 2012.12.07
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  • 저자
손님의 상에 오를 수도 있으므로 비위생적이고 불결하고, 그것들이 그대로 쓰레기통으로 들어갈 경우 결과적으로 음식값이 비싸지게 되므로 소비자의 부담만 가중되기 마련이다. 4. 현대인의 식습 기호도에 따른 올바른 식생활 문화 신민자:
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  • 발행일 2008.10.22
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취업자료 51건

위생적이고 효율적인 조리법 활용 건강과 맛, 위생을 모두 고려한 조리법을 활용하겠습니다. 굽기, 찌기, 데치기 등 지방 사용을 최소화하는 조리법을 우선적으로 사용하고, 신선한 허브와 향신료로 맛을 내겠습니다. 또한 조리 시간을 단축
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  • 등록일 2024.11.16
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  • 직종구분 기타
관리와 위생 관리의 체계적인 접근을 통해 승무원과 승객들의 안전을 보장할 수 있습니다. 건강한 근로 환경을 만드는 것과 위생적이고 안전한 비행 환경을 제공하는 것이 항공사의 중요한 책임이며, 저는 이를 위해 구체적이고 실질적인 관
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  • 등록일 2025.05.30
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  • 직종구분 의료, 간호직
위생적으로 관리된 조리 환경은 식품 안전사고를 예방하며, 근로자들의 신뢰를 얻을 수 있습니다. 영양 교육 및 상담 프로그램을 통해 근로자들이 자신의 건강을 관리할 수 있도록 돕고, 장기적인 건강 관리를 촉진시킬 수 있습니다. 영양사
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  • 등록일 2025.03.04
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  • 직종구분 기타
위생적 관리와 소독 환경위생을 철저리 한다 병균을 매개하는 파리, 바퀴벌레, 쥐 등을 구제한다 날 음식의 섭취를 피하고 위생처리를 한다 4)경구감염병과 감염형 식중독과의 차이점 세균성 식중독은 다량의 균이 필요하다 경구감염병은 세
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  • 등록일 2014.10.22
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  • 직종구분 기타
관리 팀의 일원으로서 병원 내 감염 예방과 관련된 프로그램을 운영했습니다. 예를 들어, 특정 감염병이 유행할 때, 직원들을 대상으로 한 예방 교육과 손 위생 캠페인을 주관하여, 직원들의 인식을 높이고 감염률을 감소시키는 데 기여했습
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  • 등록일 2024.07.24
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  • 직종구분 의료, 간호직
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