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http://en.wikipedia.org/wiki/File:Zitronens%C3%A4ure_-_Citric_acid.svg 1. 실험제목 : 과일 중의 총 유기산 정량 2. 실험일자 : 3. 실험 조, 이름, 학번 : 4. 실험목적 5. 이론 및 원리 6. 기구 및 시약 7. 실험방법 8. 실험결과 9. 고찰 10. 참고문헌
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★ 목적 과일 중에 함유된 유기산을 0.1N-NaOH standard sol' 적정하여 구연산의 함량을 구한다. ★ 원리 과일의 일정량을 채취하여 액체시료인 경우는 그대로 의석하고, 고체 시료인 경우는 유기산을 물로 추출한 후 희석하여 알칼리 표준용액으
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구연산(유기산) 함량을 측정하였고, 표준용액으로는 0.1N-NaOH(F=1.011)을 사용하였다. 과일 중에는 여러 가지 유기산이 존재하나 모든 유기산을 정량하기 위해서는 기기 분석을 하여야 하므로, 이번 실험에서는 레몬과 오렌지의 모든 유기산을
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구연산의 함량을 구하는 계산식에서 6.4의 값의 의미는 무엇인가? 구연산의 상당량은 0.0064이다. 1N-NaOH 1000ml은 구연산64g과 반응 한다. 즉, 0.1N-NaOH 1ml은 구연산6.4mg과 반응한다. Discussion 이번실험은 식품 속에 들어있는 유기산을 0.1N NaOH용액을 이
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용액 ④ 적정 ⑤ 당량점 ⑥ 종말점 ⑦ 적정오차 ⑧ 지시약 ⑨ 아세트산 함량을 구하는 식 ⑩ 역가 4.Materials & Methods ① Materials 가. 시약 나. 실험기구 ② Methods 가. 0.1N-NaOH 표준용액 제조 나. 식초 acetic acid 정량 5. Results ① 0.1N-Na
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취업자료 1건

표준시약을 몇 ppm 단위로 끊어서 몇 개 만들어놓고 각각 흡광도를 측정해서 그래프를 그립니다. 그리고 미지시약의 흡광도를 측정해서 그래프를 통해 그게 약 몇 ppm인지 구하는 거였습니다. 이상입니다. 1. 일반 화학 2. 유기 화학 3. 단위
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