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4. 아이스크림
5. 연유
6. 분유
7. 발효유
8. 젖산균음료
Ⅵ. 주요 유제품 생산업체 현황
1. 서울우유
2. 남양유업
3. 매일유업
4. 빙그레
5. 롯데
6. 건국우유
7. 덴마크 우유
Ⅶ. 우유생산량 증대를 위한 송아지의 사양관리
참고문헌
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품질관리에 대한 노력을 하고 있기는 하지만, 상당히 미흡한 점이 많다. 이런 점에서 경영에서부터 시작되어 다른 국가에서도 복지서비스에 도입된 이른바 TQM이 그 대안으로 생각되어지고 있다.
TQM은 미국의 경우 정부주도의 적극적인 노력
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품질인증 마크
안전 관리인증 마크인 HACCP 마크가 표시 되어 있다. HACCP 는 가축의 사육, 축산물의 모든 원료 관리와, 포장, 유통, 가공, 판매를 포함하여서 최종 소비자가 해당 축산물을 섭취하기 전까지의 모든 단계에서 발생 가능성이 있는
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관리규격 등을 제정하고 있다.
ISO 9000 시리즈는 관리규격에 해당하는 것으로 1987년 ISO에서 제정한 품질경영에 관한 통일된 국제규격으로 기업에서 품질경영을 위해 구비해야 할 최소한의 요구사항을 규정하고 있다. 60여개국이 ISO 9000 시리즈
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품질 개선도를 측정하는 기준을 개발하는데 만 5년이 걸렸다고 한다. 87년 모토로라는 회사 전체에 유니트당 총 결함수 라는 통일된 절차를 도입했다. 모토로라의 품질개선운동이 6시그마로 진화한 시점이다. 품질관리의 핵심은 품질에 대한
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관리, 품질보증, 인간성 존중.
일간과 월간의 수요변화에 맞추어 양과 종류를 조정하는 수량관리
각 공정이 후속공정에 양질의 제품만을 공급하는 품질보증
원가절감을 위하여 인적자원을 효율적으로 관리하면서도 동시에 인간성을 존
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품질체제의 유효성, 적절성을 정기적으로 점검, 확인하는 절차를 수립하는데 목적이 있다. 품질관리 기준(① 감사원 선정 ② 감사일정의 계획 ③ 감사방법 및 체크리스트 ④ 감사결과의 정리와 시정조치 ⑤ 시정조치에 대한 개선계획서 ⑥ 개
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품질관리를 기본으로 고급화ㆍ차별화된 ‘시군단위 공동브랜드’를 개발 확산시키는 것만이 브랜드 파워 형성을 통해 농가 수취가격을 높이는 길이다. 또한 수입 농산물과의 경쟁에서 우위를 점할 수 있는 대안임을 명심해야 한다.
7. 기업,
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관리의 7R 원칙
미국 미시건 대학의 Smykey 교수가 주장한 것으로 대고객 서비스의 수행을 기본으로 한 물류원칙은 고객에 대한 기본 서비스로 거래 선의 필요와 합치하는 상품인 적절한 상품(Right Commodity)을, 상품자체의 품질과 수송도중의 품
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품질을 창조하는 역할
-품질관리(TQM)는 통제를 통해 지속적으로 개선을 촉진
2. 변화에 대응하는 역할순환
-시장이 변하고, 새로운 재료와 기술이 등장하며, 정부의 규제는 강화 또는 완화된 다. 이런 조직의 변화에 대응하도록 도와준다.
3. 순
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