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금기식의 분류
종교별 금기식품
육류 금기식품
한약복용중 금기식품 1.Food Taboo란?
2.금기식의 분류
3.종교별 금기 식품
4.육류 금기 식품
5.임신 중 금기 식품
6.한약 복용 시 금기 식품
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되었다. 육류 식품은 여러 가지 이유에서 작은 도막으로 나누어졌는데, 그중 하나를 예로 들면 소비자들이 동물 본래의 형태를 알아보지 못하게 하기 위해서라고 한다. 현재 태국인들에게 육식의 금기는 별로 없지만 한 달에 4일간은 소, 돼지
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금기식품에 대한 선입견을 가지고 있어 영양부족을 가져오는 경우가 있으며 보약이나 보식에 대한 집착을 보인다. 아직도 영양섭취량을 늘려야 하고 특히 동물성식품을 더 많이 섭취해야 할 사람들조차도 식생활을 향상시키는데 지출해야
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, 두께가 고르다.
지역적으로 다른 음식습관이 형성 주식에 따른 식생활 문화권의 분류
먹는 방법에 따른 분류
국가별 대표적인 식품과 음식
(한국,일본,중국,인도,터키,미국
프랑스,이탈리아,영국,독일)
세계의 종교와 금기식품
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식품의 분류
♣ 한의학에서 식품의 분류: 곡물류, 채소류, 과일류, 육류, 어패류
♣ 식품의 성질에 따른 분류
(1) 자극류 (刺戟類)
한(寒)증에 대한 치료 작용
매운음식: 생강, 파, 마늘, 부추, 후추, 술
금기: 감기질환, 열, 부스럼, 종기, 눈
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금기식품에 대한 인식, 『한국조리과학회지』, 15(1), 1999
박아름, 스토리텔링이 향토음식점 구매 행동에 미치는 영향 : 소비가치를 중심으로, 이화여자대학교 대학원 석사학위논문, 2010
손영진, 우리나라 향토음식의 관광상품화를 위한 소비자
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육류, 생선, 음료수, 빵 등의 식품류가 모두 갖춰져 있다. 그리고 한국에서는 드물게 매장 내에 숍인숍 시스템을 도입해 주부들이 원스톱으로 유기농 쇼핑을 할 수 있도록 했다.
매출성장의 극대화 : 올가는 일찍부터 친환경 식품에 관심이 많
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식품을 피하도록 한다. → 짠 음식이나 딱딱한 음식은 통증을 유발 시킬 수 있다.
휴식 할 수 있는 환경을 제공한다.
필요시 진통제 시럽을 경구투여 하게 한다.
간호수행
① 수술후 첫째날과 8일 후 통증척도로 통증의 정도를 사정하였다.
②
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식품으로 대체 할 것인가)
알레르기 원인은 당단백질, 단백질이 중요한 유발물질롯 증상은 두드러기, 구토, 비염, 설사
*알레르기 유발하는 식품
곡류- 메주콩, 옥수수, 빵, 메밀 ,국수
과일- 딸기, 귤, 바나나
육류- 햄, 소시지, 베이컨, 돼지,
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육류를 좋아하고 섭취합니다. 고기를 먹는 느낌은 나지만 칼로리는 훨씬 적은 비건 고기를 이용하겠습니다. 또 칼로리는 적지만 포만감이 드는 묵등을 함께 사용하겠습니다.
<음식 떨어지면 어떻게 할건지>
대체찬을 드리겠습니다. 예를
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