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김치숙성 중 변화와 저장
Ⅶ. 김치의 지역성
1. 서울
2. 전라도
3. 경기도
4. 황해도
5. 충청도
6. 평안도
7. 경상도
8. 함경도
9. 강원도
10. 제주도
Ⅷ. 봄, 여름, 가을, 겨울 김치 종류
Ⅸ. 김장 김치
Ⅹ. 특별한 김치
1. 부모님께 효
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김장의 행사 : 김장은 김치의 장기저장을 위한 행사로서 진장, 침장 이라고도 하며 저장기간이 염동 3개월이 필수기간이지만 길게 잡으면 늦은 가을에서 이른 봄 햇채소가 나오는 시기까지 4~5개월이 된다.
3.젓갈의 문화
●주로 수산동물을 소
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김치
2. 계절 김치
3. 지역벌 김치
Ⅳ. 김치 주재료들의 영양 가치
1. 배추
2. 무
3. 고추
4. 마늘
5. 소금
6. 젓갈
Ⅴ. 김치의 유산균 효능
Ⅵ. 김치의 제조
1. 담금 원리
2. 소금의 역할
3. 김치와 산의 관계
4. 제조 공정
Ⅶ. 김장의
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김치
1) 연배추통김치
2) 배추겉절이
3) 돌나물김치
4) 미나리김치
4. 여름김치
1) 얼갈이 김치
2) 오이송송이
3) 부추김치
4) 양배추깻잎물김치
5. 가을김치
1) 깻잎김치
2) 고구마줄기김치
3) 무청김치
4) 고추?고춧잎김치
6. 겨울김치
1)
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겨울이 있는 우리의 자연환경에서도 항상 자연산물의 살아있는 맛과 향을 느낄 수 있도록 슬기를 내어 김장를 탄생시켰다. 또한 지역마다의 자연환경과 구할 수 있는 재료의 종류, 특별한 지방문화의 영향을 받으면서 김치는 하나의 특성 있
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의 부족과 급우간의 갈등을 지도해 보고자, 자율성 함양, 양보심 고취, 우정 키우기, 협동심 기르기, 질서의식을 함양하기 등을 실천해보고자 하였다. 한편 싸움을 하고, 속어비어거짓말을 하는 어린이들의 마음을 변화시키기 위하여 ‘서로
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분장예술인협회 http://www.kmaa.or.kr
한국 메이크업 협회 http://www.kmakeup.co.kr Ⅰ. 서론
1. 연구 고찰
2. 연구 방법
Ⅱ. 이론적 배경
1. 1990~1996년까지 유행 경향 분석
1.1 사회적 배경
1.2 패션 경향분석
1.3 make-up 경향분석
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의 총칭으로 재료에 따라서 새우젓, 조개젓, 밴댕이젓, 명치젓 등 종류가 다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다.
4) 양조주(fermented liquor)
- 탁주, 약주, 청주 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 또는 포도, 사과등 당분이 있는 것을 그대
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1. 귀하를 봄 여름 가을 겨
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봄의 따스함과 여름의 강렬한 태양, 가을의 푸른 하늘 그리고 겨울의 차가운 바람과도 같이 저는 맡은 일에 최선을 다하는 성격이며, 푸른 하늘과 잔잔한 호수처럼 누구에게나 편안하고 좋은 인상을 주는 저는 처음 만나는 사람에게도 진솔한
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의 분위기가 나도록 하나 포근한 느낌이 들게 (크리스마스 트리, 눈오는 광 경) 미술 작품
부직포와 털실로 환경 게시판 꾸미기(인형 등), 겨울방학의 모습들..
Ⅳ. 규칙과 행동수칙
◈ 규칙과 행동수칙의 기본 방향
- 학급 생활 가운데 일어 날
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맛깔스런 한국의 김치
맛깔스런 한국의 김치(자동완성형포함)
맛깔스런 한국의 김치(자동완성형포함)