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2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성
( 2000㎉란 20～64세 한국인 표준성인 여성(157～160㎝, 57～53㎏), 65～74세 한국인 표준성인 남성(167㎝, 64㎏)의 권장 에너지에 해당하는 열량입니다. 대상자의 신체 계측치를 자세히 알지 못하기 때문에 기준
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저지방&칼슘우유’인가?
매일유업은 ‘매일ESL 저지방&칼슘우유’의 모델로 피겨선수 김연아 기용해, 광고 효과를 톡톡히 봤다.
‘매일ESL 저지방&칼슘우유’ 광고에 등장한 김연아 선수는 경쾌한 음악에 맞춰, 운동에 한창이다. 고된
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저지방우유
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200
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배
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100
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점심
잔치국수
국수(삶은것)
180
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호박
20
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당근
20
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양파
20
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멸치육수
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간장
2.5
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호두
반쪽으로 2알
8
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간식
두부쉐이크
두부
80
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우유
200
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저녁
쌀밥
쌀
140
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참치김치볶음
참치
50
30
김치
30
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양배추쌈
양배추
70
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부모님들의 완벽한(Absolute) 지지와 신뢰를 받을 수 있게 되길 바래본다. [구성]
1과제
1) 저지방 우유의 분류
2) 저지방 우유류 제품 분석 및 개선점
2과제
1) 분유의 종류별 특성 3가지
2) 분유 제품 비교분석 및 제품별 경쟁우위
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저지방식의 특성상 참기름은 되도록 넣지 않아야 하므로 대신 밥을 짓기 전에 미리 물에 다시마 조각을 넣어 30분가량 우려낸 뒤 그 다시마물로 밥을 지어 밥에서 감칠맛이 나도록 했다. 참치회덮밥의 재료인 오이와 당근은 채 썰어 준비했고,
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저지방 우유의 특징
1) 지방 함유율
매일 ESL 우유(유지방 : 3.0%)
매일 ESL 저지방 우유(유지방 : 1.5% 이하)
2) 기본 커피음료(카페라떼, 모카, 카푸치노 등)의 80%는 우유가 차지하기 때문에 저지방 우유를 사용하면 거피의 맛은 진해지고 우유의 맛
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히 중요합니다. 따라서, 로봇과 인간의 협업이 최선의 해결책이라고 봅니다.
5-2. 최신 조리 트렌드에 대해 알고 있는 것은?
최신 조리 트렌드 중 하나는 건강과 웰빙을 중시하는 식단입니다. 식물 기반의 식사가 인기를 끌고 있으며, 저지방,
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저지방 우유를 사용한 칼로리 걱정 없는 제품군과 우유 함량을 높여 커피의 풍미를 감싼 제품군이 출시된다면, 매일유업의 컵커피 시장 1위 자리를 확고히 할 수 있을 것이라 생각합니다. 1. 매일유업에 지원하게 된 동기를 설명해 주십시
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저지방 식단이 기본이며, 환자의 질환별로 필요한 영양소를 고려해야 합니다. 예를 들어 신장 환자는 단백질 조절, 당뇨 환자는 탄수화물 관리를 철저히 합니다.
Q12. 조리 시 위생 사고를 예방하는 방법은?
조리 전·후 손 씻기, 조리 도구 및
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저지방 식단이 기본이며, 환자의 질환별 맞춤 영양 관리가 필요합니다.
Q15. 본인의 조리 스타일이나 강점은 무엇인가요?
영양 균형을 고려하면서도 맛과 위생을 모두 챙기는 꼼꼼한 조리법이 강점입니다.
Q16. 조리원으로서 자기계발은 어떻게
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저지방 식사
⑤ 과일 및 채소를 제한한 식사
정답 : ①
도움말 : 결핵 환자는 체중 감소와 영양 상태 저하가 흔하므로 고칼로리, 고단백 식사가 필요합니다.
12. 결핵의 잠복 감염 상태는 어떤 경우에 발생하나요?
① 결핵균에 감염되었으나 증
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