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찹쌀떡을 구워 넣은 것이다. Ⅰ.한국 음식
ⅰ.전통음식
ⅱ.한국음식의 특징
Ⅱ.일본 음식
ⅰ.일본의 음식문화
음식문화의 형성요인
일본의 음식
ⅱ.일본음식의 특징
Ⅲ.공통점과차이점
Ⅳ.나의 의견
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북한의 명절비교
1. 남한
1) 설날
2) 설날의 의미
3) 추석
4) 단오
5) 정월대보름
2. 북한
1) 북한의 8대 국가 명절
2) 민속명절 기원의 예와 북한의 추석
3) 북한의 최대명절
4) 설날
5) 단오
6) 추석
7) 석탄절 북한최대의 명절
참고문헌
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전통사회의 경제생활
2-1. 농업 중심의 경제활동
2-2. 공동체와의 협력
2-3. 전통시장의 역할
3. 전통사회의 의식주생활
3-1. 전통 음식과 조리법
3-2. 의복의 의미와 변화
3-3. 주거 형태와 생활 방식
4. 전통사회의 공
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전통에 대해서도 알고 전통에 맞추어 요리를 하는 것이 무엇보다 중요하다는 것을 알게 되었다. 전통을 알아야 그 요리에서 추구하는 점이 무엇인지 알 수 있고, 그에 맞추어 요리는 할 수 있는 것이다. 1. 병과류의 의미
2. 한과의 역사
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차례 준비, 육아, 청소, 손님맞이 등, 가사 노동으로 쉴 틈이 없다. 그래서 이러한 문제점을 개선하기 위해서는 먼저 양성 평등을 배려하는 명절 문화가 도입되어야 한다.
①온 가족이 전통 놀이하기②차례 지내지 않기
③남녀 역할 분담하기
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의미에서 국수를 먹는데 더불어 줄줄 늘어나는 국수 가락처럼 신랑 신부의 인연이 오래도록 이어지기를 기원하는 뜻에서 국수 먹는다는 말을 관용어처럼 한다. 이를 더 구체적으로 살펴보면 아래와 같다.
\'통과의례\'는 우리나라의 전통적인
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설날 음식 및 민속놀이 알아보기
- 설날 음식 알아보기
- 민속놀이 알아보기
▷ 새해 다짐과 실천 계획 세우기
- 지난 1 년간의 생활 반성하기
- 새해 다짐과 계획 발표하기
- 실천 계획 검토하기
▷ 명절에 지켜야 할 예절
모범행동
▷ 큰절하
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3)광동 요리 p10~11
4)상해 요리 p11~12
5)중국의 맛있는 음식들 p12~16
7.중국 일반인들의 음식 문화 p16~18
8.중국인들의 주식 P19~21
9.중국인들의 부식 P21~22
10.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 P22~24
11.절기에 먹는 음식 P24~25
12.마치며 P25~26
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풍속, 청연
- 임영정(1998), 한국의 전통문화, 아름다운 세상
- 최운식·김명자 외 3인(1998), 한국 민속학 개론, 민속학 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 설날(설명절, 설날명절)의 의의
Ⅲ. 설날(설명절, 설날명절)의 유래
Ⅳ. 설날(설명절, 설날명절)의 차례
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놀이와 명절 上, 대산출판사, 2000
◈ 조후종, 세시풍속과 우리 음식, 한림출판사, 2002
◈ 최두환, 강강수월래 연구, 학민사, 1997 Ⅰ. 추석(한가위, 중추절)의 의미
Ⅱ. 추석(한가위, 중추절)의 유래와 의의
Ⅲ. 추석(한가위, 중추절)과 차례
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