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Ⅰ. 절식분해대사
-절식시 체조직의 분해현상
-여러 경로를 거쳐 배설되는 노폐물의 형태로 측정
-완전기아상태에서 일어나는 대사
1.기초대사
-특정한 환경하에서 측정된 열생산
-기초대사의 측정 조건
자체의 영양상태가 양호
외온
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수선) 1. 체세포 돌연변이 이론
2. 단백질 이상 및 수정 이론
3. 활성기 (free radical) 이론
4. 면역학적 이론
5. 세포 독성 축적
6. 내분비계 및 프로그램 이론
7. 절식 이론
8. 탈분화 ( Dysdifferentiation) 및
정교한 유전적 조절 필요
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절식으로 인한 기초대사량의 감소와 신체의 항상성 유지 기전에 의한다
-요요현상을 일으키는 원인에는 초저열량 식사요법, 단일 식품 다이어트, 단식과 같은 잘못된 다이어트 방법을 시행했을 때와 개선되지 않은 음식의 종류, 군것질, 폭식
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절식과 더불어 육체적인 활동량을 늘리고 에어로빅운동(조깅, 에어로빅, 댄스, 배드민튼등)처방을 하여야 한다. 운동은 소비를 통한 에너지 방출과 더불어 절식으로 발생되는 휴식시 대사율의 감소에 식이조절보다 더 효과적으로 적응하도록
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대사량\'이다. 에너지 대사량이란 우리 몸에서 소비되는 에너지의 총량을 말한다. 이것은 다시 기초대사량과 운동대사량이라는 형태로 분류할 수 있다. 절식이나 단식을 하면 기초대사량이 줄어드는 생리적인 변화가 나타난다. 그런데 일정
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