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이다. 우유 단백질에 발생하는 우유 알레르기가 있는 사람이나 유당분해효소 결핍증이나 급성장염후에 발생하는 유당 불내성으로 인한 만성 설사를 일으킬때 섭취하는 액상유이다.
2) 선천적이 아닐 경우
① 우유의 온도에 따라서 소화흡수
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3번과 4번이 상보적인 염기쌍을 형성함으로써 attanuator구조 형성을 촉진하게 된다. 3번과 4번이 염기쌍을 형성하면, 전사가 중단된다. 하지만 trp 농도가 낮을 때는 2번과 3번이 염기쌍을 형성함으로써 attanuator의 구조 형성이 억제된다. 그렇게
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젖당 또는 락토오스라고 함
사람의 젖에는 6. 7% 정도 포함,우유에는 4. 5% 정도 있음
우리 몸의 장내에서 잡균의 번식을 막아 정장 작용함
칼슘과 단백질의 흡수를 촉진시켜 어린이들의 성장에 기여 갈락토오즈(galactose), 유당(lactose),
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있고, 젖당이 없을 때
(나) 포도당은 없고, 젖당이 있을 때
위 자료에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? [3점]
① (가)의 경우에는 젖당 분해 효소가 합성되지 않는다.
② 젖당이 억제 물질과 결합하면 젖당 분해 효소가 생성되지 않는다.
③ 포도당
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/3의감미를 나타내고 물엿의 주성분이다. 환원당으로서 여러 가지성질을 나타낸다.
lactose(젖당)
- 락토스·유당이라고도 한다. 분자식 C12H22O11. β-D-갈락토실-(1,4)-D-글루코스의 구조를 갖는다. 젖당은 이름 그대로 포유류의 젖, 특히 초유 속에서
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