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있지만 실질적으로 기술부족이라고 본다면 정부에서 기술개발에 들어가는 비용의 일부를 보조해 주는 것도 좋다고 본다. 현재 빙과회사들은 얻는 것은 없이 제조일자 표시에 들어가는 비용을 지출하고 있다. 그래서 약간의 불만 같은 것들도
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제조일자 및 유통 기한 표시
-상품의 제조일자는 기본적인 표시사항이며, 특히 가공식품에 있어서의 제조일자는 인체 의 안전과 관련하여 중요한 사항이다. 통조림의 경우는 기호화 되어 있어 소비자들의 상 품구입에 필요한 일차정보로서
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제조일자 표기가 구매 결정에 영향을 미쳤다고 응답 했다. 이는 ‘제조일자 표기’라는 차별화된 속성을 우유선택의 새로운 기준으로 제시하면서 고객의 신뢰와 구매욕구를 충족시켜줬다고 할 수 있다.
삼성 하우젠의 경우, 2011년 3월까지
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높아지고 있다.
그러나 서울우유는 2009년 ‘미스 유’광고, ‘제조일자 표기’광고 이전에도 분명 우유시장 선두기업으로써, 높은 시장 점유율을 차지하고 있었고 2000년 이후 한 때 점유율 45% 정도로 독과점 지위를 누렸지만, 2003년 ‘매일
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제조일자 인쇄상태 검사
③ 유통기한 날인 확인
④ 찬 음식 냉장 유지하여 균의 증식을 막아야 함
⑤ 뚜껑이 잘 밀폐되어 판매전 감자샐러드가 쏟아지지 않아야 함
3-2. 중요관리점(CCP)에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.
중요관리점(CCP)
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