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불순물에서 기인한 납 성분이 용기에서 우러날 우려
식기세척기용 세척제는 크리스탈 유리용기의 표면 손상 조사 목적
주방용품의 사용실태
주방용품 별 위해성분과 인체에 미치는 영향
올바른 사용법 및 관리방법
관련 논문
Q & A
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냄비의 찌든 때는 알루미늄 호일로 닦아낸다.
9)법랑 냄비는 스펀지로 닦는다
10)냉동실의 성에 제거
11)은도금 제품은 우유에 넣어 닦는다.
12)은수저 닦기
13)은제품은 베이킹파우더로 닦는다.
14)프라이팬 닦기
15)프라이팬의 기
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도마, 일회용접시 등)=100,000
냄비 구입비(양은냄비)
5,000×10=
프라이팬 구입비
10,000×10=
1,050,000
단합대회
2,320,000
식대 40인×4회
5,000×40×4=
단합대회운영비(물품)×4회
300,000×4=
상품비용 4회
80,000×4=
2,320,000
프로그램운영자 회의
75,000
식대 5인(4,7
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냄비와 프라이팬
- 칼과 도마
- 기타조리기구
ppt자료를 보면서 설명을 주의깊게 듣는다.
강의
법
교과서 pp68~70
ppt로 학습한 내용을 교과서를 통해 재정리한다.
- 주요 내용에 밑줄을 긋게 한다.
- 발문을 통해 학습한 내용을 확인한다
교서
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주방설비 및 시공내용
(1) 주방설비
주방은 고로케를 튀기는데 비중을 두므로10평정도 잡는다.
(2) 주방기물
튀김기, 냉장고, 프라이팬, 냄비, 국자, 식칼, 도마, 접시, 젓가락, 주걱, 등
(3) 방수공사
방수는 액상방수를 사용하고 시멘트와 모래
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2. 자료 수집
3. 조사 도구
4. 조사 방법
연구 결과
1. 일반적 특성
2. 구강건강 관련 지식
3. 구강건강 실천
4. 충치예방법
5. 치주질환 예방
고찰
결론
참고문헌
별첨-설문지
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