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알코올성 음료를 증류하여 보고 이렇게 얻은 증류 액의 밀도를 측정하여 음료내의 알코올의 함량을 구해본다. 실험목적
실험이론
실험기구 및 시약
실험방법
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증류된 알콜 100ml 둥근 플라스크)
(증류된 알콜 250ml 둥근 플라스크)
용액 내 알콜 질량 %
- 내삽법 이용
(증류된 알콜 100ml 둥근 플라스크)
(증류된 알콜 250ml 둥근 플라스크) 1. 제목
2. 목적
3. 관련이론
4. 실험도구
5. 실험방법
6.
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실험목적
2. 실험이론
2-1 기체-액체의 평형
Raoult의 법칙
Henry의 법칙과 비휘발도
증기압곡선과 휘발도
비점도표와 기-액 평형도표
기-액 평형도표
단증류(Simple Distillation)
평형증류(equilibrium distillation)
수증기 증류(steam distillation)
공비
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함량이 50%이상, 유지 성분이 2%이하의 깻묵을 말한다.
이런 탈지대두를 실험에 사용하는 이유는 식품 중에 불포화 산과 같은 성분이 존재하게 되면 가열에 의해 이와 같은 성분이 산화되어지고, 산소의 무게만큼 그 무게가 증가하기 때문에
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실험
동물 실험
임상시험
향균성 측정
산생성량 측정
균체 부착 억제 정도 측정
미세경도 측정
치면세균막의 유기산 함량측정
치면세균막 형성 억제효과
치면세균막 부착 정도측정
S.mutans수의 측정
치면세균막의 pH 변화측정
5. 치아 건강기능
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측정
1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론적 배경
4. 실험 재료
5. 실험 방법
6. 실험 결과
7. 고찰 및 결론
8. 참고문헌
식품의 일반 성분 분석 - 회분 함량의 측정
1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론적 배경
4. 실험 재료
5. 실험 방법
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증류되는 알코올을 긴 시험관에 수집한다.
4) 증류한 알코올의 색깔과 순수한 알코올의 색깔을 비교하고 증류한 양을 측정한다.
7. Cautions
1) 환기에 주의하여 실험한다.
2) 플라스크 안쪽 벽에 액화된 에탄올이 밖으로 흘러나올 수 있도록 증
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7.Reference
8.Acknowledgement
1.식초의 종류에 대해 알아오시오.
① 쌀식초, 현미식초
② 사과식초
③ 주정식초
④ 맥아식초
⑤ 증류식초
2. 다음 문제를 푸시오.
[문제]
[답]
3. 역가에 대해 더 알아보기
<참고문헌>
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증류 플라스크 밑부분의 시료가 완전하게 기화한 후 볼 수 있고, 증류 중의 최고온도와 동의어로 사용된다.
분해점 : 증류 플라스크 속의 시료가 열분해를 일으키기 시작햇을 때의 온도
증류 범위 : 초류점에서 건점까지의 온도 범위
5.실험
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Reference
Ⅵ. 물분자를 이용한 정전기발전 실험
1. 정전기의 개념
2. 정전기의 발생
3. 실험 방법
Ⅶ. 물과 에탄올 혼합물의 증류 실험
1. 탐구목표
2. 준비물
3. 이론
4. 탐구 활동 과정
5. 탐구 결과 및 토론
Ⅷ. 결론
참고문헌
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