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지방의 측정
1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론적 배경
4. 실험 재료
5. 실험 방법
6. 실험 결과
7. 고찰 및 결론
8. 참고문헌
식품의 일반 성분 분석 - 식품의 알칼리도
1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론적 배경
4. 실험 재료
5. 실험
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특징
3)섭취시 주의상항
2.지방
1)기능
2)종류
3)결핍과 과잉
3.단백질
1)기능
2)종류
3)단백질과 건강
4.무기질
1)기능
2)비타민과 규별되는 몇 가지 특징
3)종류
5.비타민
1)기능
2)종류
6.수분
1)기능
2)종류
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수분의 분포
나이가 어릴수록 체내의 수분 함량이 높고 나이를 먹음에 따라 감소. 남자가 여자보다 많다.
수분비율: 뼈는 약 10%, 치아는 약 5%, 지방조직은 약 30%, 근육조직은 약 75%.
성인은 하루 적어도 5 의 물을 사용하며, 최소한 1.5 는 외부에
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2) 한 가지만 부족해도 결핍증이 나타난다.
3) 알맞은 양을 섭취해야 건강에 좋다. 너무 부족하거나 너무 많아도 병이 생긴다.
4) 열과 산, 염기, 공기 중의 산소에 의해 잘 파괴 된다. 수분
탄수화물
지방
단백질
비타민
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, 상치 등 : 80% 이상의 수분 함유
3) 탈수 및 수분 손실은 심각한 문제가 되며 죽음까지도 초래할 수 있다.
◈ 참고자료 ◈
식생활과 건강 , 박현서외 5명 , 효일문화사 1. 탄수화물
2. 지방
3. 단백질
4. 비타민
5. 무기질
6. 수분
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지방산, 또는 불순한 물질의 정량을 요구하는 sample의 분석을 위해 사용되는 column이다. 정지상은 산으로, 수용성 산이 매우 필요한 분석을 행할 수 있는 비활성란을 제공하기 위하여 디자인된다. C24까지의 free fatty acid는 값이 비싸고 시간이 걸
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지방 우유의 특징
1) 지방 함유율
매일 ESL 우유(유지방 : 3.0%)
매일 ESL 저지방 우유(유지방 : 1.5% 이하)
2) 기본 커피음료(카페라떼, 모카, 카푸치노 등)의 80%는 우유가 차지하기 때문에 저지방 우유를 사용하면 거피의 맛은 진해지고 우유의 맛은
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수분 14.8%, 조지방 7.4%, 조단백질 15.8%, 탄수화물 15.8% 나타났다. 또한 분말형태의 Meat Flavor는 수분 5.3%, 조지방 1.5%, 조단백질 31.3%, 탄수화물 4.9% 나타났다.
<표10. Meat Flavor 및 Meat Broth의 성분 분석>
항목
분석치
Meat Flavor
Mear Broth
Paste
powder
past
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수분에 대한 형태의 변형정도는 어떠할까?에 대한 탐구지도 15
마. 꽃무릇 물 들인 종이와 일반 종이의 방습 작용을 비교하면 어떠할까?에 대한 탐구지도 16
바. 전분가루로 풀을 쑤어서 한지에 배접하면 그 접착강도는 어떠할까?에 대한
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지방간, 간염, 간경변증으로 진단을 받았거나 치료중인 사람은 금주 외에는 치료법이 없다.
결론적으로 술은 활용하는 사람에 따라 자신이나 가족, 사회에 건강을 위한 묘약이 될 수도 있지만 건강을 해치는 독약 쪽에 더 가깝다는 사실을 간
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지방괴사 등 미용적 문제 발생 시 복부는 옷 등으로 감출 수 있기 때문
▶ 번갈아 인슐린을 다른 부위에 투여하는 이유?
= 지방조직 국소변형 예방을 위해
30. 혈당 (정상 및 이상 수치/ 증상/ 간호)
[혈당 정상치 및 고·저혈당 수치]
공복시 (FBS)
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수분을 공급한다.
③ 충분한 휴식을 병행한다. ④ 감염을 관리한다. ⑤ 모두 해당된다.
60. 심전도에서 QRS 복합파가 넓어진 경우 의미하는 것은?
① 심실 비대 ② 심방 부정맥 ③ 심실 부정맥 ④ 정상 소견 ⑤ 동성 빈맥
61. 만성 폐쇄성 폐질환
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수분, 휴식, 감염 관리 모두 포함됩니다.
60
②
QRS가 넓어지면 심실성 부정맥 가능성이 있습니다.
▶ 정답지 (3/3)
번호
정답
해설
61
①
호기 시 기도 허탈 방지와 가스교환 개선에 도움됩니다.
62
⑤
배액관 관리는 양·색·위치·감염·피부 손상
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수분, 시간, 온도, 농도 등이 있다
물리적(이학적) 소독법
-무가열멸균법
ㄱ.일광소독: 1~2시간, 의류 및 침구소독
ㄴ.자외선 살균법: 물, 공기 소독, 무균실, 수술실 및 제약실 등의 구조물 소독에 적합
ㄷ.방사선 멸균법: 살균력이 강한 순서는:
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수분공급
라. 곡류, 과일 등 저퓨린 음식 먹기
① 가. 나. 다 ② 가. 다 ③ 나. 라 ④ 라 ⑤ 가. 나. 다. 라
답 : 5
욕창의 위험이 있는 사람은?
가. 반신마비환자
나. 무의식환자
다. 요실금이 있는환자
라. 혈청단백질이 저하된자
① 가. 나. 다 ②
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